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, N9 z7 T% s! q7 k* Q& {& n* Iwww2.tvboxnow.com『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, y' \# _6 H' v. ^
6 q8 G4 ~/ o" y) L+ I# \『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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7 g& O0 Z$ q; t o. L/ W) |+ A公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇1 N' A4 D7 K( L) T# t" D
& P+ C+ p6 a! a, T4 d9 ?www2.tvboxnow.com『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇" e) v9 [9 O# N( X0 g7 b9 ^! A% [
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。tvb now,tvbnow,bttvb' @" T& j9 g0 Y5 Z
! A* D! T; e9 z9 ^: hMary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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8 X6 e' k. k( k: Y* }- z( e蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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' E9 r! m7 ~ `蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 B- D$ @& ?: @0 {
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Mary : 但上面釣魚的又係...
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% r, S9 E5 g# T, u k: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ |( Y2 q: L( }7 L4 h
1 p! P* u( e( _" wtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。www2.tvboxnow.com1 s9 b; E {, ~+ X* J$ U/ A
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9 P# c4 o) `9 U, R2 a$ S ~www2.tvboxnow.com蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。& i5 T: u# h8 t8 z( A8 q
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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6 ]* r. h6 x& M) \. p馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :7 L9 s" @9 T/ ]6 E- H' G# R: Y
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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# V* {4 H2 S) E0 v( w) c蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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8 b: f9 f( e: [2 V5 u8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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: ^5 k" Y. o) Y( utvb now,tvbnow,bttvbMary : 我就要呢個壽司定食啦！
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- N- k1 [6 |6 Z公仔箱論壇樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 l; @( \3 D, F
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& W0 J/ k3 B& f) b
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ Y/ s1 H8 B, x
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樂子 : 喂.........
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+ F* h' x; {: g; J# t- W1 L7 Otvb now,tvbnow,bttvbMary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。9 Y: ^% S" D6 o6 s: W
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :& A% R6 r7 ~* @
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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& l: ~& w% S0 Etvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
! |2 K, n. L' k! F, k5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com- Q! o4 K: ~3 m3 e0 w" r# S
6 ]* S; i! M# {+ O, ?www2.tvboxnow.comMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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4 n0 g0 Y' d( D- c/ W$ B J蓮華 : 我都是呢。
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' K! Q7 g2 l% n5 S) o5 D樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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7 r c: Z( d7 v( S, V0 awww2.tvboxnow.com樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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: m8 M6 n* M, V! n6 M馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :www2.tvboxnow.com& I& A' x& c' C/ G4 T7 F+ M
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" j; x+ \4 y6 V5 S: Y
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以下是MARY的讀白：公仔箱論壇4 G/ O" H; E3 Q1 ~- F" @4 D( q, E: X4 u
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。* ?+ h; z$ j+ m H* `( r
! l# V2 z% q d+ }公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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