国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：www2.tvboxnow.com2 m& N0 I& b' ]1 {
■冰糖银耳橘瓣羹
+ b+ ~2 `( [" B' {( }, r 【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
" B2 a/ |! c B5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
) w0 F4 M; P9 p0 ?* p$ L3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。3 N/ o8 o1 ]+ ]3 `. F
■柑橘山楂饮
3 b1 \* p( q- X( m8 Z! X4 l 【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。: l; c! l3 a! X$ ]
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。www2.tvboxnow.com- A9 ]7 S/ w1 @4 I
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
& }" q, Q+ F* S6 R m, E ■橘饼茶
) _, w) o, f: w% U: Uwww2.tvboxnow.com 【原料】橘饼1个、干山楂10克。tvb now,tvbnow,bttvb* \( J" p: C; c4 }/ l
【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。$ w: t; W0 [1 Q3 s! v+ E$ ~* P
【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
' U0 L1 r% v* [! H 柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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