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[健康資訊] 多吃銀耳可以防治皮膚乾燥

中醫認為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺,養胃生津的功效,適用於乾咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽乾,陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養胃之陰;能補脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。 % b. g/ Y5 j& h! H0 I; G

! {- A- S/ s' R. zwww2.tvboxnow.com現代醫學研究證實,銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素,其中所含18種氨基酸中有7種為人體必需氨基酸。銀耳的藥理有效成分是銀耳多醣:主要有酸性多醣、中性雜多醣、酸性低聚醣等組成。銀耳多醣有明顯抗氧化作用,並具有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用,還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低,抑制腫瘤細胞的生長。銀耳還有擴張冠狀動脈、降低冠脈阻力、改善冠狀動脈的微循環、增加心肌營養性血流量、降血脂、降低血液黏度和減少血栓形成等作用。 3 J6 Y8 f$ B% n. t
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下面為你介紹幾個秋冬銀耳潤燥的食療方
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* g" r  R& `' B  t5 u. F公仔箱論壇銀耳粥:
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/ F. ]3 n4 g4 R  J/ J  {8 m4 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:銀耳10克,大米50克。 6 x2 h6 S' r! @( p' b8 h; }  {. R
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製作:將銀耳水發洗淨,切碎與米同煮為粥食用。 公仔箱論壇2 N; I$ N) t9 ]2 _& d6 L. x

0 @* _/ S, H" i9 Z  H- Cwww2.tvboxnow.com功用:有滋陰潤肺,養胃強身的作用,適用於中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎者食用。
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百合銀耳粥:
, @( o+ p# f6 U0 B3 Q$ p  ?% p& N  {) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N7 F, F1 I/ F. m  g/ k
材料:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。
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製作:將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後洗淨切碎,與大米同煮為粥。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C: e3 P0 w# p, d; e) e( r( T$ _
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功用:百合,味甘性微寒,有養陰潤肺,清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺,養胃生津的功效;大米益氣健脾。三者同煮為粥,具有潤肺養陰,健脾生津的作用。 公仔箱論壇& I2 f3 D/ q. w' G" s$ k
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銀百秋梨羹: 2 a% m9 i4 _# ~! b5 v
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材料:銀耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖適量。
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製作:將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時後,食梨喝湯。 www2.tvboxnow.com  `; l- j! i7 C

0 C7 u* Q% Y, d+ G) v* v功用:有滋陰潤燥,止咳化痰的功效,適用於乾咳少痰者。 $ A* c% A: R  q( E' X  J
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沙參銀耳湯: 公仔箱論壇5 ~$ G- G/ U4 q
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材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量。 ' w/ W+ ?) q" b* o- t

. D3 Y  V' Q' T1 Ztvb now,tvbnow,bttvb製作:將諸藥煎2次,每次兩碗水成一碗,煎約40分鐘,合併藥液,服時加熱,加冰糖少許,早中晚服用。 tvb now,tvbnow,bttvb- X+ f3 r5 U1 U6 m* v2 o  p
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功用:有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。 2 b: ?# J, s5 B+ G( C' d. O, t# i, }

) V# B: X2 H$ F3 n4 v龍眼銀耳羹:
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材料:銀耳10克,龍眼肉10克,大棗5枚,冰糖少許。
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製作:用溫水將銀耳發開切碎,龍眼肉及大棗洗淨切碎,加冰糖少許,放碗中蒸1小時食用。 3 t7 p# B. o6 S  o
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功用:有滋陰養血,益氣安神的功效。
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5 @3 \4 O( w5 R4 u5 ]* Htvb now,tvbnow,bttvb注重事項:有風寒咳嗽或濕熱生痰者忌用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V2 \1 O) u, w( }

' }/ x% }- J( j5 {5 d3 o保存知識:銀耳易受潮變質,裝入瓶中密封保存,放置於陰涼乾燥處。
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% R: t* P& X9 m( gAddictive Foods And Their Harmful Consequences
+ q. W+ N2 [0 T% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q) R" P, }, K0 P; R
Understanding The Mediterranean Diet www2.tvboxnow.com& Q! Z7 j3 [6 r. J3 n4 `
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The Power Of Learning To Breathe Properly
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