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[烹飪技巧] 法式香草海鹽燒乳鴿

材料 : 乳鴿 1 隻
: J: ~. J2 H7 N, m8 i  蒜頭 1 顆8 @5 i9 ~( r" A
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  橄欖油適量
( s# h8 s! ~3 W0 |; ?www2.tvboxnow.com) m. _; m) U+ @8 x
  海監適量
3 n3 |$ Z; T. jwww2.tvboxnow.com  迷迭香數支
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制法 : (1)
: U* s/ H3 ~9 [" ^+ |公仔箱論壇蒜頭去衣入焗爐出味;
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) F- t7 Y1 M- nwww2.tvboxnow.com乳鴿肚放入2支迷迭香; tvb now,tvbnow,bttvb  n) t  a' T3 @6 D$ {2 {
  (3) 用器皿放乳鴿、蒜頭、迷迭香; , y3 j/ {, @0 N% M' `% B
  (4)tvb now,tvbnow,bttvb) o4 y4 B9 k; j" _6 e4 ]
用橄欖油浸滿,最小要浸三小時;
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$ g  H  ]: o/ r3 W# w  (5) 燒烤後再洒海監上碟。
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