天下雜誌
; \& c ]* O" O* n+ ]2 m) |; ~$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: `: B5 R7 X s$ C6 K0 I
2013年3月20日 14:019 _. s' N* I3 r$ k+ G1 P
tvb now,tvbnow,bttvb- a. d, e7 {4 h3 a* f6 R, ^: {
 6 T2 J( g# Y& O i7 J+ a; r
4個小學生，1個過重〔圖／劉國泰／天下雜誌〕公仔箱論壇5 F+ t q* L# P3 Z) k) i7 I
文／謝明玲 www2.tvboxnow.com, ?; O" M+ j1 o0 G# _" {7 \' _' I6 t
攝影／劉國泰
! o2 k# i3 W8 R1 {; G2 ]2 }- Btvb now,tvbnow,bttvb插畫／江小A
. R4 g4 ~& n6 o# I
5 f; S3 ?$ z1 I t4 `4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前，全球約有15億肥胖成人，幾乎每5人，就有1人過胖。
3 P; H- K' K+ q2 n, r( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- m1 ]* }3 ~! B* r
台灣的數字更驚人。根據2005到08年「國民營養健康狀況變遷調查」，台灣成年男性超過一半（51％）過重或肥胖。成年女性則是每3人就有1人過重或肥胖（36％）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 f2 h# m" y% m4 [% r
tvb now,tvbnow,bttvb& F, h. X! l c# _0 e) L. d
世界衛生組織甚至以「傳染病」，來形容快速蔓延的肥胖，稱其為「全球肥胖症」（globesity）。整理世界衛生組織統計，全球Ｇ20強國中，最胖的美國，超過8成的成年男性、7成7的成年女性過重（BMI超過25）。連愛吃泡菜的韓國，胖子都比台灣多，男女過重與肥胖比例超過5成。www2.tvboxnow.com: l6 j+ Y1 K; v( G4 F
! W1 R; z8 y; O0 L
【4個小學生 1個過重】
7 Z& D3 d. X8 _) G( g8 {, xwww2.tvboxnow.com- r/ c1 g5 R6 [9 @. }1 o& {/ I
其中，大家愈來愈關心的，是兒童肥胖的問題。在台灣，教育部資料顯示，國小學童過重與肥胖的比例，從2007年到11年來，一直維持平均4個小學生，就有1個過重的比例。其中，男童更是近3人，就有1人肥胖。
* E: G( L/ Y/ p x! S4 j8 B9 `, L公仔箱論壇7 r) ^& y0 V; Z: ~8 }5 t) {6 m
兒童肥胖的健康風險，影響比成人更深遠。其中一個問題是，肥胖可能導致性早熟，也就是指女孩在8歲前、男孩在9歲前，出現第二性特徵。台北醫學大學小兒科主治醫師楊晨解釋，肥胖，可能讓小朋友提早進入青春期。
6 Y+ M, J u8 s6 e/ H公仔箱論壇性早熟，直接的影響是孩子可能長不高。www2.tvboxnow.com; E. R* u9 ]5 \- w/ f6 a
$ n4 S. M2 a5 X# S; ?/ s2 E公仔箱論壇【7成食物廣告 是垃圾食物】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ w7 p) ^7 i" [% e8 ]- ~
tvb now,tvbnow,bttvb! _( @! o* x$ J6 \% y
從父母、政府、學校、到食品廠商，都是兒童的「食物供應者」。他們塑造出的飲食環境，是兒童肥胖問題的關鍵。
+ \- |* y/ Q$ H; s5 J# F. z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 e' c4 f$ G$ T6 y, y+ x" A- H
國民健康局曾監看電視廣告1900小時，發現食物廣告中，7成都是高油、高糖、高鹽的食品。
: y2 e# [* m8 r+ l l/ e
% V4 {; @) H% [2 i: J3 T' A09年，台灣癌症基金會曾做調查，詢問小朋友，「你覺得洋芋片是蔬果的一種嗎？」結果，超過2成小朋友認為洋芋片是蔬果，或根本搞不清楚是不是。
7 e# o* l1 g0 o5 a: Y0 Y6 X$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U; \! a/ `- e+ D7 R, y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb癌症基金會的調查也發現，在外面買東西吃的時候，孩子們最常選擇的食物，是「泡麵」、「鹽酥雞」和高鹹度的「滷味」。要控制小朋友肥胖問題，食物供應者的源頭，必須負起更多責任。www2.tvboxnow.com0 B: l) g7 I9 I0 C- _- z
5 B1 o) Q) |& d0 s$ `4 @0 {【營養午餐 8天內吃5種炸物】
: n- Z5 T2 l# `( S9 X7 y
" m2 D8 y: s, v8 R: vwww2.tvboxnow.com8年前，台灣已立法規定國中、小，不得販賣零食與含糖飲料。目前，在立法院裡等待審議通過的「國民營養法」，也規定「對於具有科學證據顯示造成肥胖、代謝症候群、高血壓之食品，得限制其促銷或廣告」。
" N5 |0 {8 \; n0 |" @4 ~: t0 U公仔箱論壇
3 ^ |0 D/ I& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在各國政府紛紛以「搶救胖小孩」為施政目標時，台灣的做法仍不徹底。
% k$ ^4 O" G7 F" O' P公仔箱論壇國中、小的營養午餐，就是例子。雖然每週最多只供4餐，但根據《天下》獨家調查，持續記錄台北一所菁英國中營養午餐的菜單，8天之中，就出現了薯條、炸雞、豬排等5種炸物。
, c1 s0 r8 q) B% k! @0 c
% I9 W8 y8 E0 c, A/ ^! G1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。父母要肩負起營養教育和把關的第一線責任，幫助小孩遠離肥胖的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 w; @1 L& G" I7 V \0 b
董氏基金會食品營養組主任許惠玉舉例，基金會曾做過調查，光是家裡不放飲料，小孩就會少喝一半。/ X7 e k3 O% }7 X# L% Z: f8 e7 [
' J* U6 e, N+ Z# [: m jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一天一珍奶 10年胖283公斤算式
$ y; E0 X1 C' d8 Q1 H" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯700毫升、含糖率16％的手搖飲料，含糖112克
% x" m2 K0 B. z' S, F0 r2 W! B/ p1克糖＝4大卡
7 o! u1 p- W. |9 N' j! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯手搖飲料448大卡＋1份珍珠150大卡＝598大卡
7 p$ m% s5 D* S4 D" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公斤脂肪＝7700大卡
' c8 J* e3 e$ A) x- Q598（大卡）ｘ365（天）ｘ10（年）÷7700（大卡）＝283公斤 |
發表於 2013-3-20 02:29 PM
| 