骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。tvb now,tvbnow,bttvb- W- Y) W' z% P- M: W- |
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保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
' X7 ?; D2 ^: f& [7 b4 W, N' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ Z* v" @2 [* G' i
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7 q$ l+ Q4 w0 f6 B哪些人容易得到骨質疏鬆症www2.tvboxnow.com6 t% P9 J! S: W" i5 J
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。公仔箱論壇5 _9 K# e$ r# k& z' t+ E
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
6 G7 _; J2 {9 k% f1 d+ |5 T) r3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
: C1 k, u! Z4 ~/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。公仔箱論壇4 \* `0 f. E* s( _# ?: r) w$ F. {
5.鈣及維他命D攝取不足。
k* X, R, U: ?8 g% a6 V6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' _& ]; g) I3 M" ]
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。1 L' d& Q3 N) `' k
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
' `5 h9 D; L$ Q ]$ K' k這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
8 h6 h5 A, e+ z" x: f' d( S; x飲食保骨本有「5要」tvb now,tvbnow,bttvb7 i/ W$ f+ l, c- m1 o
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
3 f( t4 p+ K, X, n" [: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
4 @- q- |; m2 `4 Q/ v% Etvb now,tvbnow,bttvb - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
( Q1 m0 O- R5 O' I% D2 M" Nwww2.tvboxnow.com - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。. T. W/ e8 d. S* Q
- 要多食用含鈣量高的食物。
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飲食保骨本有「4不」www2.tvboxnow.com7 x5 _( h6 \* B9 {' A9 N
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
. `* c. C7 A; m9 u - 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb/ l9 ~, b# Y3 ?
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
, l- B9 a c: b9 V0 w* l8 B7 {www2.tvboxnow.com - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。2 O9 X! w1 E5 j( N: k+ ^
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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