台灣龍口米粉亦含毒 惠康照賣同系列產品 公仔箱論壇, l0 U1 x/ G! L; m) G
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/ w+ q5 B% A( Jwww2.tvboxnow.com ■百佳昨已將疑含順丁烯二酸的關廟麵暫時下架。資料圖片
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【本報訊】台灣毒澱粉食品風波一發不可收拾，台南上智關廟麵被揭疑含有工業原料順丁烯二酸後，當地官方昨確認著名的龍口米粉亦「出事」。本港大型超市後知後覺，直至本報昨報道事件後，百佳才決定將相關食品全數下架，而惠康昨仍如常出售龍口出品的同類米粉。食物安全中心已就事件聯絡業界，提醒有關商戶須確保出售的食物適宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ Q) ]2 n8 J O
記者：張文傑 蕭詠嫻
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0 ^% G, B4 k7 f2 Otvb now,tvbnow,bttvb台南上智關廟麵、龍口素肉燥及米粉焿等多款產品，日前被新加坡衞生部門檢出含順丁烯二酸。之後，台南上智關廟麵生產商自行檢驗後，聲稱其產品沒含順丁烯二酸，認為新加坡當局驗錯，而台北市政府衞生局則證實龍口「素肉燥口味新竹米粉（有效日期2014.01.31）」驗出27.73ppm順丁烯二酸， 「米粉焿（有效日期2013.08.27）」則含26.04ppm，已命令零售商全面下架，回收逾2,000包相關產品。
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台灣衞生部門指含順丁烯二酸的部份是米粉本身，並非附送的佐料調味包。龍口食品承認產品非自行生產製造，米粉是向新竹國際米粉廠購買，衞生部門已抽驗原材料以釐清污染來源。
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議員促盡快下架
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本港未有重視事件，本報前日獲知759阿信屋上周早已主動將台南上智關廟麵下架，百佳前日仍有售此產品，本報昨報道事件後，百佳發言人昨晚終決定將台南上智關廟麵及與龍口米粉相關的產品暫時下架，並會向供應商及食環署跟進事件，顧客如有疑問可向其客戶服務部查詢。
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' M7 z' ~& {* e6 F# g+ ewww2.tvboxnow.com另一大型超市惠康未有售賣台南上智關廟麵，但本報記者昨在寶琳的分店發現，貨架上有出售與「出事」米粉同系列的龍口肉燥米粉，210克售價29.9元，但有效期為2014年3月19日，包裝上標榜其米粉「遵循古法傳承、加上創新工法，所造出來的新竹米粉口感紮實」。惠康指一直以食品安全為首要原則，會密切留意事件，並與相關的供應商和政府部門保持緊密聯繫，跟隨食物安全中心的指示作相應行動。5 _. u3 H: |& U; Y) i
3 |; }- r" M+ A3 Q4 ~7 Etvb now,tvbnow,bttvb公民黨立法會議員梁家傑認為，在食物安全中心未公佈要回收有關產品前，超市不將產品下架並無違法，但他指即使非同一款產品或批次不相同，為市民健康着想，應及早自覺地將疑有問題產品下架，「呢個係商業道德問題」。
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食物安全中心指，正與有關當局了解，根據現時在市面巡查的結果，暫未發現已知受影響批次相關食物於市面有售，會繼續密切留意事態發展。公仔箱論壇& V; R, V0 d" v9 Y9 F
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■台灣確認龍口素肉燥米粉出事，惠康昨仍出售龍口出品的同類米粉。
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港府未查驗相關食品
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/ l1 O) E2 L1 _- O4 M: { N ■城市大學生物及化學系副教授林漢華認為，食安中心應盡快主動抽驗市面含澱粉的台灣入口食品。
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【本報訊】台灣毒澱粉製品事件發生至今近三周，部份問題食品更懷疑已流入香港，但特區政府仍然遲遲無主動抽樣檢驗相關入口食品。立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席梁家傑希望，食安中心積極跟進事件，即使與問題產品屬不同批次，也進行抽驗，確保市民食用安全。
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學者倡納入恒常監察
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城市大學生物及化學系副教授林漢華相信，加入工業用的順丁烯二酸增加食品彈性口感，可能已在業界廣泛採用，食物安全中心應盡快主動抽驗市面含澱粉的台灣入口食品，之後再擴展至其他地區相關食品，並將順丁烯二酸納入恒常監察中。
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7 L2 o! ^8 i6 }, C3 v公仔箱論壇林漢華說，越來越多食品涉及事件，不排除順丁烯二酸廣泛存在各含澱粉食品中，「可能內地食品都有」。他指業界使用傷腎的順丁烯二酸，而不採用有同樣效果、容許添加在食物中的天然物質反丁烯二酸（Fumaric acid），因為後者價錢貴很多。他指食安中心全面檢驗疑有問題食品，需時不會太久，因順丁烯二酸檢驗程序並不複雜，食安中心一定有儀器可檢驗，「一日就驗到，加埋核對程序幾日實完成到」。9 T; c8 X0 [ T( N/ }& h( x
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作家嘆台變食品毒國
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■台灣食品深受港人歡迎，惟近年接連傳出安全問題。資料圖片 www2.tvboxnow.com0 ^9 V1 C5 @* `0 G$ z9 \
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+ M# | \6 Y* g ?0 `8 P/ @【本報訊】台灣食品一直受港人歡迎，因味美又有品質保證，但近年屢遭揭發安全問題，珍珠奶茶含工業用塑化劑，連港人熟悉的食品大廠義美食品，也遭踢爆使用過期原料。台灣作家南方朔就批評台灣不再是「小吃王國」，變了「食品毒國」。本地無論是超市、雜貨店或零食小店，都可買到台灣食品，尤其麵條更是港人最愛，包括新竹米粉，及台南上智關廟麵，但後者最近已因疑含「順丁烯二酸」而下架。今次化工原料「順丁烯二酸」被發現於粉圓、關東煮、肉圓等多款食品，都是港人愛吃的台灣小食。! t3 ^9 ?* y j
8 Q& D3 N$ F/ d; o" G. x& l, Cwww2.tvboxnow.com至於港人認識的台灣食品大廠義美食品，早前也遭踢爆使用過期兩年的原料，生產約144萬包小泡芙，雖然泡芙未必有流入本港，但也叫一眾台灣食品粉絲擔驚受怕。至於2011年的塑化劑風暴，更嚇怕不少本地消費者，因當地業界使用廉價的工業用塑化劑以節省成本，影響亦擴及飲料、糕點、麵包和藥品等。 |
發表於 2013-6-3 07:27 AM
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