老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U q+ q$ d8 M' v& b
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盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。
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上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。
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) [! D- M/ J6 G' T' d. \【南瓜雞肉沙拉】* V+ ?( U, `7 Q6 G' u( S! K9 K
7 q3 L1 h! o& c) Rtvb now,tvbnow,bttvb● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。
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● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。www2.tvboxnow.com/ ]. b' ?7 T2 H! y* }, K8 ?
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● 作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 b6 M+ {7 G7 Z
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1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。公仔箱論壇# ?6 A' E r' z
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# v- L. C U8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料拌勻備用。
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3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。
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7 o. X. i% b A j. F1 x' d, d7 o' ~www2.tvboxnow.com4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。www2.tvboxnow.com. N( D- Y7 L" s$ e
0 H$ o4 W* y: N) I" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @8 ]" h; H. B+ o; e
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/ P1 f' a& M: x" p1 E; v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb預防眼睛乾澀 生活保養不能忘tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 x/ z# E/ r! B$ U" y% Y: C
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預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。
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n5 c# C% B9 t n! Uwww2.tvboxnow.com1. 睡眠充足、不熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ t3 d+ _6 Z* H+ z9 a
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- X3 _" P' w' g/ N2. 用眼不過度，適時休息。tvb now,tvbnow,bttvb# I0 F6 P& l5 r% z$ K. P0 c9 _
/ p7 u9 r( l( G1 V% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 U9 k! C2 w2 k7 {. G$ s
3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。www2.tvboxnow.com" m# _3 t$ a, x" b: n' S/ c
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) F* N, L [- Y7 t4 n0 t: R公仔箱論壇4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。- a! ]+ ~7 S( W9 K+ P' u" m8 B
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5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。
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: K6 y& S# e6 N1 f& e; Utvb now,tvbnow,bttvb6. 避免吃刺激性食物。
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7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。www2.tvboxnow.com$ g$ r6 o6 X1 p1 \
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4 r, _# Q$ l3 a& ^: @& W公仔箱論壇8. 勿亂服藥物。tvb now,tvbnow,bttvb4 I& E2 c+ m; \" c- B
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夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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