每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。www2.tvboxnow.com- E: D8 R8 }( K) X5 y) [4 _% G
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加入矜貴燕窩公仔箱論壇* j7 K, d. O5 }" A) p$ X) [. P9 Y9 U
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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; k2 e7 p# `' ?$ P* K) B 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。, r0 Q0 P8 Y/ ?0 J( m# x2 _
6 |1 e S% |( G燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
" q- W ?' m4 |1 y! q9 n' C6 {以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。www2.tvboxnow.com- j3 f) ? D9 l, i
! k# F- Y) C/ x% O公仔箱論壇1.宇治抹茶芒果芭菲58元
. Q* G7 Y/ S3 [- Nwww2.tvboxnow.com色彩豐富，迷倒不少女生。tvb now,tvbnow,bttvb! n7 P9 \ A: J
6 c& V+ E* y0 {' |6 @$ e. K3 Stvb now,tvbnow,bttvb2.芒果朱古力豆腐布甸55元www2.tvboxnow.com/ U- r) J! G" A
不過甜，清新之選。
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1 h; @4 [$ e$ H9 w: [0 X6 Oa. 花月庭/www2.tvboxnow.com9 Z3 ~* ?0 L# _8 w! R
% u0 W# k8 ^' \0 C( \b. 京都抹茶屋www2.tvboxnow.com' `6 M% C* x3 e$ {1 z
! @* J+ y; e" R$ Z. }www2.tvboxnow.com金黃朱古力慕絲. T3 C( U/ E( o, B9 q W
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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燕窩香芒意大利芝士千層酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! e! h3 Y3 a" w+ X0 Q/ w5 P4 b
外層鬆脆，入口有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( R6 B* _7 _- H3 T! l7 t( C
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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