黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。; k" S- q5 T; n; C
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器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，/ b1 b( _" \' I, t
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 B0 D# D/ }# x) H
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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) i) j; H/ R5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，! j x& f# ]$ z9 S
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& @( K& X' s/ [
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
& I" O, I J, Q/ ^' L4 W) p公仔箱論壇食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
& y. m2 O* Q) F$ x; c) @7 n將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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