黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。tvb now,tvbnow,bttvb9 j& }; p/ f! B% ?8 Q
6 b. W- F5 p3 F$ a5 e$ m% qwww2.tvboxnow.com 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
. P3 @6 }7 e! B5 P) x mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
+ M. L: F2 U0 x" l. U9 v$ G人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，2 q! C" H8 g3 d$ U& v Z
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
( Z- ?! C5 w" o( g' Y1 Vwww2.tvboxnow.com因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，公仔箱論壇9 y, L( T, R) g9 u% e
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
' j7 D# h. L, ?將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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