黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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/ V! m! Q0 {% U1 S$ C% `公仔箱論壇 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 c/ x1 @/ a+ }0 {/ U
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
( B- a+ E( U4 r+ H人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。www2.tvboxnow.com" T2 ]- E+ G: c/ S
8 a4 S( `, V g公仔箱論壇 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
: A6 w- t) V! u* c/ n0 w" Hwww2.tvboxnow.com其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
) {) G8 M5 o/ y' N! P0 |7 s公仔箱論壇因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
/ |3 R6 a8 e; r$ R4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，6 j1 h' g% y% N2 T7 _- i8 ?6 b+ ^
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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