炎熱的夏天裡，五顏六色的水果讓人胃口大開，但是老人家則要小心水果地雷！擁有鮮艷紫紅色果皮的火龍果味道香甜，許多年長者非常愛吃，雖然火龍果含有維他命C、花青素等營養，但體質較虛冷的老人，一次吃太多恐造成腹瀉，需要特別小心。另外，坊間盛傳的吃火龍果降血糖，目前也沒有研究證實，老人食用火龍果仍須適量，才不會造成身體負擔。
, z7 Y3 D/ x: \4 @& gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) R' n2 k9 T: U+ t( i/ O
# o* j' I# |0 w# z& z
火龍果迷思 沒甜味可降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 {, K" N Z# K) u U
- _, C" a, `) e# atvb now,tvbnow,bttvb坊間相傳，吃火龍果可以降血糖，雖然火龍果的升糖指數（GI值）較低，但只要有糖分，血糖值還是會上升。雖然國內外都有報導指出，糖尿病患可適量吃火龍果，但目前尚未有研究證實火龍果對糖尿病有療效，所以食用時還是必須適量。
A) Q, B2 C& B j. k( g6 W4 {tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ o2 A# W! o$ X/ ]8 G# b
火龍果好處多 但體虛應少吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ` [! N- e" ^9 B% u, n
4 o7 W/ u* V2 `; s Wwww2.tvboxnow.com火龍果又稱紅龍果，屬仙人掌類水果，常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉2種，富含維生素B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果，且火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。
# x& s$ m1 P t) R# u) Q* s/ ~0 rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; T$ C5 e6 x8 E! Z7 O k
雖然火龍果好處多多，但年長者身體調節能力較差，從中醫的角度來看，體質較虛冷者，例如容易疲倦、感到虛寒、精神不好等等的年長者，不太適合吃過多火龍果，容易造成腹瀉，而西醫則認為火龍果中的果膠能促進腸胃蠕動，吃過多會產生拉肚子現象。公仔箱論壇- e$ L. g0 q2 r! d1 u& I
. T0 [0 V( G! k5 H! O7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量吃火龍果 6招挑新鮮貨www2.tvboxnow.com8 h* J E( A0 `$ o
tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ m# u" `" \# [
火龍果的產季長，病蟲害少，相對栽種時使用的農藥也少，適量食用可幫助消化，火龍果裡的礦物質鎂也有助安定情緒、減輕焦慮，對入睡也有幫助，以下6招教你挑出新鮮火龍果。www2.tvboxnow.com) v r+ O9 c( y; U; H- X6 I9 d6 L
' v/ E5 O6 e$ M& I% X& k* e: h0 Itvb now,tvbnow,bttvb1.外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。
* B* O5 O) }$ c; W6 e4 Y( [" G$ _, ]& \5 X" c3 ]& }! t
2.外皮綠色的部分越青綠越好，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。% b+ r2 G5 h. c f
# o- v- X1 Y$ C8 R5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如果綠色部分軟軟爛爛，可能就是已經冷藏過的火龍果，比較不新鮮。
8 @$ |/ P7 W! U! J( m
2 i6 Y& r9 D* S2 n- i% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.通常火龍果拿起來越重，代表果肉豐厚、果汁飽滿，購買時可以用手秤一秤。
% O4 D% z8 p" N公仔箱論壇公仔箱論壇3 \/ v8 { p- w: l! Q
5.新鮮的火龍果買回家建議冷藏保存，但如果是仍偏硬的火龍果，可放在室溫下催熟。
2 T0 N5 C7 f, F
' u/ ^; B9 z& j! o2 {- I6 _www2.tvboxnow.com6.火龍果產季多在每年7月到11月，其他月份市場上的火龍果多為進口，可能已經過冷藏。
* v8 M- H# y' t" s, c$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ e- |& P: @9 _' a
擁有鮮艷紫紅色果皮的火龍果許多年
2 h1 M/ ^" H7 n* Q7 N7 ~www2.tvboxnow.com長者非常愛吃 |
發表於 2013-7-25 12:22 AM
| 
