更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身; F* _% M& P; z7 g
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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$ ~# O# ^/ `7 ^: O* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。: s# r) K; Y) \5 z% m
8 o1 e+ w: x0 i9 O! u/ \# ?此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
1 @, ~7 w' U* X7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 J# n0 `- v
【雙果番茄盅】 tvb now,tvbnow,bttvb: h( X% _+ i: g0 v' H2 R
& P8 Y+ J6 {7 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。5 t" l: a. W2 H6 u, C
F _* V9 p2 _+ N0 U公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]" s, c( |# I. Q
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。0 [6 {+ I- G0 _2 D# N
% u/ n, x$ M* o y' @公仔箱論壇2.番茄挖掉內籽成空心狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 r' R/ f z+ C* T
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。9 C' V |' W; f# n" d9 O. J% L
. o; q0 X' ~ _: v5 Q, K公仔箱論壇4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
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【三色養心炒】
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。公仔箱論壇0 ^ `* C! w/ I) c3 I& ~
% {; E: w8 ?+ Q4 t" Z, F' y調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
: r9 t8 d8 C4 l! M3 T( F* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: g9 Y0 M; m$ R
做法：
+ ]- x- _5 Q! v! x4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 K. Y+ B' P) B! e* ?9 D F
1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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4 F. j% ]6 W" Q2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 m, Y% R% V
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3.黑木耳洗淨後切絲。
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6 ~1 r9 x4 d4 o$ G7 [& O4 M( iwww2.tvboxnow.com4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
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, u- q4 \7 @# g. k& Y4 C0 ]5.最後加鹽調味。
0 F/ t; ^3 ^4 T, g# [2 w; D7 z8 U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 v/ }+ l; r0 _$ V( X1 Z) N
【清蒸鮭魚豆腐】
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2 W* H5 d. ~, W! S1 Z4 W' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。www2.tvboxnow.com5 ^3 @" O3 U0 I: }- X: J! ~7 G
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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做法：
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1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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0 q- G; `2 p: {" G公仔箱論壇3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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5 Z- @* O1 z0 g1 b# D, v. q【香拌綠花椰菜】
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 z& Y' I3 K* K9 j& ]3 [, t- F
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。www2.tvboxnow.com: c( v& u0 E. o7 G
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 b( a: g& U' y( p5 F
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。+ P# w. N: O- x! t! a! l
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2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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# e7 ]1 x% ~2 R4 G9 Q' m1 Lwww2.tvboxnow.com3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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# X( F9 n6 s- l公仔箱論壇【菇筍雙拼】tvb now,tvbnow,bttvb+ N, y- B8 O7 F7 e, a& \
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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作法：7 Z' q j l, T0 s7 Q# x+ x
3 [ a$ i# L# V! s/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鴻喜菇用手撥開。
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, Q* z1 b, E5 ?9 ^8 S, ?2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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% B! v; u0 G& s3 y. x5 S公仔箱論壇材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 e; S/ a# P; }6 Y
8 ?# v8 L# N, M8 etvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1 O: K/ V+ N" T+ m公仔箱論壇1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
1 u* T( v7 a- F& T# f FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ g( b$ H& a, q+ d# g/ }- Z
2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。* G3 G7 J/ }+ s' S# t+ d$ H
/ v- i- T3 r( _+ Z# d! ^( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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