大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。
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紅莓杏仁蛋糕
9 a1 H5 c. X: }面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 K5 [' I- |" `& M5 _
' ?2 s# S$ V- ` y9 e/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖燉蛋雪糕
6 w5 R% T2 R0 Z. |以法式焦糖燉蛋製成。
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下公仔箱論壇9 D: u S8 n. J( {
6 M+ A5 M: F& \1 t& W' Q' `3 c* j■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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