銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。
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3 S7 i) y4 d2 btvb now,tvbnow,bttvb位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。! P$ Y" M/ [8 h2 J- O) g/ b2 g9 P
t' [6 y8 r( `! t7 m' o3 n' f r/ ztvb now,tvbnow,bttvb店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb+ _* t- D8 z- I# F. L
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Via Tokyotvb now,tvbnow,bttvb r A/ v7 u- V8 J8 ^$ u; ?8 q
地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈$ ?4 u# b# {1 ]4 y0 A5 I
2 T. y9 ?0 h& D! d4 x0 P' A/ c6 `" vtvb now,tvbnow,bttvb■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。
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3 i9 Q- v6 g- y* z1 Itvb now,tvbnow,bttvb生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
3 `! u5 ~+ m) B0 @+ Owww2.tvboxnow.com寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。
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0 L* W: `8 b% E/ H- B( J公仔箱論壇脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
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有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。tvb now,tvbnow,bttvb% P0 G5 k: L8 l% Z6 R% d
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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