過了幾天冷颼颼的年假，每天都窩在家裏打打小牌，喝喝小酒，吃吃年菜，氣溫低了，也懶得動了；一上班就發現褲頭變緊了、臉變大了、腰也變粗了，就這幾天熱量屯積，活動量變少，增加2、3公斤很是普遍。4 N; [, A `$ v
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肥胖已不再只是外觀問題，也被視為慢性疾病，且被列為心血管疾病、高血壓、糖尿病等危險因子。體重是熱量攝取和代謝的總結果，許多人仍以「不吃或少吃」作為減肥圭臬，但少吃不但容易產生飢餓感，也容易遇到減重的瓶頸和挫折。tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 g. w( P1 W" a5 f6 i
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所以，天然、高纖維、原味的飲食成為飲食減重計畫中重要的一環，除了飲食控制、運動及生活習慣的改變是基本的三大原則。8 K$ W. Q7 \4 Y+ v6 T
# p6 V! r: |: L: ^tvb now,tvbnow,bttvb檢視平日飲食內容，養成吃原味不吃調味的飲食好習慣，選擇多樣且天然的蔬菜水果，以粗糙未加工的澱粉類食物，如燕麥、雜糧、地瓜取代白麵包、白米飯等精緻穀類。1 E' A8 S6 M% c' z3 b
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減肥不能視油脂而不見，它無色無味，常隱藏在食物空隙中而不易被發現，可是油脂是熱量密度最高，造成肥胖的始作俑者，許多人在減少烹調上的油脂並配合運動計畫之後，通常就可以輕鬆減少2到3公斤，若能加上簡易的熱量計算就可以持續體重控制。公仔箱論壇2 p! {- i; x6 M7 Q* s- N2 v
! p* g" Z$ d- `7 E: N4 {減肥並不等於減重，減重減輕的過程，希望減的是肥肉而非瘦肉，除了飲食中不再繼續屯積脂肪，並減去體內的脂肪組織，有些醫院營養門診的體脂機可以協助測量，了解減去的重量是否是為脂肪組織，作為減重計畫成效評估。2 A. n$ s* L* f6 A
2 J4 j- i7 |, g* v公仔箱論壇一般認為，女性體脂肪應少於30%，男性應少於25%，不同儀器會有所誤差，可以在體重減輕之時以同一儀器測量，作數值的比較。
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成人的減重計畫，熱量攝取設定男性應至少1500大卡，而女性至少1200大卡，且應為均衡飲食，或每日減少500大卡，減肥應採取緩慢而持續的步調進行，修正飲食行為、調整生活習慣、養成規律運動，才能達成目標，減少復胖機會。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q% _! R7 {) R- ^; H8 M7 a
4 u! h, \. e# D6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前，可以BMI來作為肥胖嚴重度的評估，即以體重（公斤）除以身高（公尺）的平方，衛生署將國人過重之切點訂在BMI24，肥胖之切點訂在BMI27；腰腹部肥胖和各種肥胖相關疾病關係密切，建議女性腰圍維持在80公分以下，男性90公分以下。 |
發表於 2008-2-18 04:12 PM
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