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[中式食譜] 蓑衣茄子[9P]

蓑衣茄子的制作步骤:
# ^5 S0 j- C' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影:紫长茄子2根,青椒1只,胡萝卜半根,适量猪肉馅,洋葱1只。
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2、主要配料大合影:六月鲜特级酱油,六月鲜葱伴侣豆瓣酱,盐,料酒,醋(茄子放一点点醋会非常好吃哦~)
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% T+ h2 Y9 S4 S/ u' e) R公仔箱論壇3、长茄子洗净,去蒂,然后用刀倾斜45度切,注意不要切断。
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3 m8 B( i  ~: B/ }3 b" N公仔箱論壇4、置锅火上,加入适量的油,大火烧热后,放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄,捞出控干油放入盘中备用。5 _* Y# X, @- a; P/ S
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6、置锅火上,加入适量的油,青椒、胡萝卜等切丁,与肉馅一同入锅翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb* X2 `& K' C  q  f
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱,炒匀。
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5 k# h) Z3 i$ b1 ]- c! x, itvb now,tvbnow,bttvb8、加入六月鲜酱油和水,炖一会儿。7 d# \; U1 C2 ^
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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