旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。www2.tvboxnow.com' N5 v; _: e- w' s. j7 V# G, f$ T
) e# U) }! s- c( m2 M; d0 h: N6 K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變
' A* K5 ?! G2 P5 ~% [7 n公仔箱論壇位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。: ^8 K1 P3 Q7 V1 m: z
% N8 Q# K: O+ Z" |tvb now,tvbnow,bttvb新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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惹味地道小食
; @1 M( v; M/ I+ A+ c旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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" ^& E/ T5 a- \0 [; u& [; l$ ]4 [ u公仔箱論壇新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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2 o3 J' M3 X& N5 h1 l9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。0 F, ]% ]5 u+ _. F$ `0 S ~0 f
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
! C9 Z& m% v1 a; Etvb now,tvbnow,bttvb選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。www2.tvboxnow.com7 J' a L5 l! x# W: k% c
! D! ^. J5 U5 t5 R8 P吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
) H g. v. G/ N* w, V. _% `+ r9 V2 E公仔箱論壇招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。www2.tvboxnow.com) T7 s5 X4 M M. o$ A& _" u6 Z0 F
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精選壽司盛 $130（千両）公仔箱論壇 |' _# t# m3 l% | v6 O* J
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。1 U8 L. q* I/ P; p" l/ t
& u5 L$ F3 F4 r: F- W$ |, awww2.tvboxnow.com■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。公仔箱論壇% _" r6 `; E s* A. I/ s J7 z
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。! i# {8 R, a" V8 _$ d6 S% ]/ v- ^: u
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
* O- y+ h" h- R) c; F2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。' Q- v, x8 ^* O; n
4 b5 _5 M+ F+ K公仔箱論壇■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。公仔箱論壇6 o+ q% G9 s3 S8 y6 Z; v
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大和豚五品拼定食 $158
; i9 B" O4 {" t, zwww2.tvboxnow.com有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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/ Q" X Y& t' _公仔箱論壇黃金串串大和豚 $88' V6 G% W1 G1 C2 U7 N
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。www2.tvboxnow.com; D- a2 z- h* I% {# e% e
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新世紀廣場
) B! S9 o# n/ {' ?% x4 l+ U+ dtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角太子道西
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2 M/ {6 R0 D+ T5 D( L% {" Ktvb now,tvbnow,bttvbYamaton
: F5 ~) I! r( W7 ]( M5 fwww2.tvboxnow.com地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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