曾到過東京的甜品迷，無不被當地精緻蛋糕所吸引。最近在元朗一家隱蔽小店，竟找到美味日式蛋糕，當中最吸引是抹茶紅豆卷，清新抹茶配上輕盈的忌廉、甜美的紅豆，味道是如此誘人！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z9 I" K5 `' s; P) _) u; L
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輕盈不過甜www2.tvboxnow.com* p0 T, L$ v$ v/ s3 `2 X* N
位於元朗的Karl'z Cake Design，平日供應逾十五款蛋糕，假日更有逾二十款選擇。店主兼餅廚Karl曾遠赴日本學藝，除講究蛋糕賣相，更自製Homemade食材，如忌廉由淡忌廉自家打成，味道更香滑。小店主打的日式蛋卷，有四款口味選擇，包括黑森林、士多啤梨、栗子及抹茶紅豆，試勻後發現抹茶紅豆卷最突出，抹茶海綿蛋糕捲着抹茶慕絲、忌廉及紅豆餡，紅豆粒粒分明，滿載天然茶香。+ s; {2 c8 R* O M
9 `/ G6 J* e. y7 k# ~& k公仔箱論壇此外，Karl亦引入日本經典蛋糕如橙香千層，由十八至二十層薄Pancake疊成，加入少量橙酒，以帶出香味，並在Pancake之間塗上吉士醬，口感豐富。店子不時轉換款式，像最新推出的小飛俠（即開心果慕絲蛋糕），餅底是杏仁蛋糕，面層的慕絲軟滑濃郁，更可吃到自家製焦糖開心果，非常滿足。% c9 i; @! @3 e1 ~) N# [
$ }: y/ |% b- ]" n7 D: |www2.tvboxnow.com抹茶紅豆卷 $29
- U; d3 A$ p. L; G- l8 f公仔箱論壇抹茶慕絲是自家調配，帶天然茶香，沒有絲毫苦澀味。# `" l: P, _" u! ?+ }' U6 k
/ U1 D R$ Z5 q- j5 ]8 p: G/ }4 D9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Karl'z Cake Design
. W% t9 p3 N' u \www2.tvboxnow.com地址：元朗建業街
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" Y8 L! i& ~6 I$ Z/ d- zwww2.tvboxnow.com荔枝蜜栗子卷 $33: h/ `% _2 P- i( t# k
選用清香荔枝蜜和栗子蓉製成，滋味無窮。
& p: e" {( s6 n$ q2 fwww2.tvboxnow.com3 X% u3 Y: G0 w% e4 A* F, p
小飛俠 $33
/ G c/ E/ v# q% U* }tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕口感軟滑，開心果味道濃郁。# L9 L% d1 v5 ]9 d) Q: `
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橙香千層 $29
& L7 G" G3 }' `0 Ytvb now,tvbnow,bttvb由十八層自家製Pancake疊成。公仔箱論壇5 C' D/ j% t+ f e X Q
( F* r8 [4 l2 u3 v% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店子地方不大，每日卻供應逾十五款蛋糕。公仔箱論壇8 U" I* ?% P' g& u$ _- y) }/ m
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發表於 2013-11-12 12:23 PM
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