, F7 }2 T" R# R5 { K# X: f) atvb now,tvbnow,bttvb红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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( k( r% z( ?3 n* x v# o' `4 |5 N分量：1人公仔箱論壇/ ?/ o$ D Z9 e& D) Z
2 ]% U5 w; [! P9 ~2 n+ G/ X预备时间：30分钟tvb now,tvbnow,bttvb# I- c0 t' B7 }
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制作时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! U9 z1 Q& W) y( j2 @& E" J
+ Z* p! I, P& g材料
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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( E6 _& |" V1 v! Y6 n) F" ttvb now,tvbnow,bttvb制法
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$ z" U+ S) W; }tvb now,tvbnow,bttvb(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。# C- C5 V% Z. A D
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。公仔箱論壇" g: L6 p/ f! r" Z4 a) K5 Q7 i
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。公仔箱論壇: T1 N$ [. e3 i* H' i( R1 v
' O( k7 j$ {+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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8 k$ \- T, s9 w2 w8 [9 A0 `" W) hwww2.tvboxnow.com(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。3 L3 w0 j( v" q/ g5 T# V
0 _8 }1 U! ]) ]! dwww2.tvboxnow.com(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
( H( M2 ~% i& X& J6 f. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 A" g7 n4 ]( w9 f5 H r
心得www2.tvboxnow.com% T3 i* j. v! U) Q/ k& c4 y
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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