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[食肆地點] 平歎米芝蓮新星

最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。
1 p, o$ Z% U8 f! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 D& c6 b9 L# w7 E5 d( i' O
平均消費約百元
* {. [) l" s9 G1 K" w$ S. S) otvb now,tvbnow,bttvb今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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4 d, z% o" l: C5 l1 x* _4 M除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。
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% _4 w0 W" [5 d4 n4 T* }8 k' e螞蟻上樹餃  $48
0 K  b7 n: u8 X9 y+ H' J8 E& s( E波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。
3 T8 J9 ]  e9 e( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ @2 s) m3 b$ k  R4 X; X6 ^
酥皮叉燒包 $19tvb now,tvbnow,bttvb4 i* `$ {" q& i0 n
屬添好運點心專門店招牌點心之一。
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檳城亞參喇沙 $825 X2 x1 `" v. i# }2 P
馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。
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, Y9 o4 ?+ ?6 F4 C0 n% h: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tsukemen $85
3 S3 W: R2 [( d+ O+ C5 g4 Wtvb now,tvbnow,bttvb周月的拉麵粗身而彈牙,每日新鮮製造。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 j# `3 @3 j5 P  @/ y/ v
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■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜。
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