( s7 L z% d& n6 {. A1 Ywww2.tvboxnow.com傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。
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9 ?, u: E _# t( ^% N5 U■低脂乳酪雪糕
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材料﹕. R/ B7 H; c* n
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# g* m5 Z% N6 F GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ i5 I% F! Y& R
低脂乳酪……250克 v* `1 m. \" n: M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ N( p$ ]1 a' m0 l" n( ]: V
低脂鮮忌廉……125毫升, _- X* O- d" Q/ j9 }
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3 b4 a" n! |7 l. [7 M* qwww2.tvboxnow.com糖粉……4湯匙
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1 U8 f4 G! i' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿精華……數滴公仔箱論壇1 U- T0 s) j; X# z `( h. H
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4 F5 Q- c6 [, t6 y7 P) z公仔箱論壇士多啤梨粒……3湯匙. K# a2 y* |! A( h
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1 d- X/ i- l' b' d6 I: ktvb now,tvbnow,bttvb（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）
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7 L# a1 s m+ ?www2.tvboxnow.com做法：
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% K+ \1 r9 O, ]* c* }公仔箱論壇（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用www2.tvboxnow.com s8 M3 j4 T' d, M& Z1 L
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（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身
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（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿
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6 |. B0 _& i e- G R# _. u8 O+ C( {www2.tvboxnow.com（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成
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/ w4 k2 S o% y) P: X' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J% r. ^9 A( a* B" s, j營養比併（約4球）：
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．自家「低」脂版 脂肪8.44g
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．坊間「超」脂版 脂肪50.25g
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大廚輝哥貼士：加料變芭菲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 X( ?/ _6 c/ F1 }/ L6 m
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生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。
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8 q* w# w! K0 p9 b" i公仔箱論壇仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& K4 _2 s a. ]
! r. b7 k! y3 y, Z y; { v$ W食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明, H j" a7 Z% F( ^* Z1 k
. z v# e/ r% Ctvb now,tvbnow,bttvb文﹕曾明 |
發表於 2013-12-17 02:34 PM
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