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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:www2.tvboxnow.com4 K! ]) x+ e3 C7 t+ u; s/ A& D
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯公仔箱論壇# e( e: r9 ^8 D) p3 J$ [3 i

& v- h4 ^$ v8 V% E- e2 U, E- j7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, H, G  s5 i3 v! r
調味料A:
( J/ W) b9 i* a5 q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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4 s! B/ @5 O0 F4 itvb now,tvbnow,bttvb調味料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ t" Z& h0 T
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴www2.tvboxnow.com& f$ W5 f: h. R- Z0 S* u

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0 O! l  a0 Q2 M% n: T; btvb now,tvbnow,bttvb做法:
% g% W) ^+ @" ?1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2 v; m. f! ^8 G& C: c2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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# U/ [& y4 e! {' E3 [/ Htvb now,tvbnow,bttvb4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。( P# F* x! d/ C# e5 l- x
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