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[美食介紹] 四川小吃:红油抄手

【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。 www2.tvboxnow.com$ U, h4 I/ n2 q7 F% B
【制作过程】公仔箱論壇" U2 |9 m5 s$ T% F* O8 N1 D0 b
1、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;tvb now,tvbnow,bttvb( p: P/ `- J$ K& Q0 Z
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;, y" t* e- ]0 D$ X0 P; v; S
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3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
好辣啊
yumyum
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