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h+ ~& `1 }$ j9 s" Q北京友谊医院消化内科主任医师 王润华
7 h, d0 Y0 n; @* G1 d3 E8 a1 _8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }- q9 m4 V* f, U; m! D如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更令人关注的是某些地区相继搞吃辣椒比赛，人们挑战自己的极限，争当“辣王”，这是不应提倡的。因为尽管辣椒有种种益处，但并非人人适合，如摄取过多，反而有害人体健康。
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' L/ \; d7 Y/ x& R$ O& `. Bwww2.tvboxnow.com●适当吃辣给健康加分
3 N; r% p9 X# o7 H O. |$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t; u! g+ p( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，天冷时适当吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢功能退化。此外，辣椒中含有丰富的胡萝卜素，能促进体内维生素A的形成，可以起到保护皮肤，保护体内黏膜完整性的作用。% P# D8 f S( [. G/ V! |+ I4 `5 {
& Q- z, _* t, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●关于吃辣的有误传言TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 t/ E1 Y5 q1 ]
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传言1：吃辣椒可减肥www2.tvboxnow.com7 g4 u( b. N9 ~" R" k5 |
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真相：辣椒减肥无法持久tvb now,tvbnow,bttvb7 E) v5 F, n" @" z8 Z% D: @' K/ a$ v$ _
. N. n. {8 D( ]" Q# H& z! B虽有报道说辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，但这种效果无法持久，自然达不到减肥功效。www2.tvboxnow.com& ]; I8 s& x3 D/ |
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传言2：吃辣椒可开胃) L) X: e+ I, [4 e0 ]4 ]
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真相：过度食辣会伤胃
, F& u. ?1 Q2 x% {7 htvb now,tvbnow,bttvb许多人认为辣椒开胃，其实过度吃辣，只会破坏神经末梢的感觉，久而久之，使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣对消化道会产生强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。公仔箱論壇9 q# ~* j: n- B
( v, _" e& m1 b/ u' Qwww2.tvboxnow.com传言3：多吃辣椒可防癌3 d$ E, s. j, `, A$ k2 N* W- \
8 v: [4 z3 M B" m) @* a: Z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真相：过度食辣可能致癌9 t H4 E- P9 {& p" n6 X# T$ N) X
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吃辣椒可防癌，这种提法也不绝对正确。虽然辣椒中含有大量抗氧化物质，能杀致癌物质，但也找不到科学证据。相反，口腔癌的癌前病变前兆——口腔白斑，正是因为喜欢吃烫、辣食物而致，因此食辣要适可而止。; e8 I1 h/ U$ l. Q; X
6 J7 F- j. I& V4 z$ f* E+ owww2.tvboxnow.com●哪些人不宜吃辣椒
+ b$ T' I* @0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K9 A+ c) l) U7 C. T- z2 twww2.tvboxnow.com患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。 |
發表於 2008-3-9 12:44 PM
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