一日三餐是每个人每天都必不可少的,但是如果不注意饮食卫生,误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。
+ L9 K: m' P/ ~3 L( ?2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 t: r+ F! J ?! {2 `: O( {# A+ l
食物中毒是指吃入食物中的有毒物质引起身体的不良反应,其中也包括化学药物中毒,有单发的也有群体的,轻者影响身体健康,重者甚至会危及生命。如何防止食物中毒?中毒后应如何自救?记者就此问题采访了北京急救中心主任医师韩树棠。
* O, \+ Q5 L- y tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- m" i5 p9 p/ [
韩树棠介绍,食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒),化学性食物中毒(如农药中毒),动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒),真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发。群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 L4 K: l' @. e" H
, P8 a7 {. y& h( u 出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人,如冠心病、高血压等要特别注意护理,血液黏稠物增多可能会导致病情加重。tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 c6 j1 j# m: `, }. n3 O
: l9 ?0 J8 B. f6 W* |$ S% w 特别要注意保存导致中毒的食物,提供给医院检疫,如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救,如果超过两个小时,毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右,可静脉输液,待病情好转后,再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。
4 q- D1 q1 e3 _0 V
% l* T0 Q- z4 G5 h, Ptvb now,tvbnow,bttvb特别提醒
$ c) s1 v e5 K/ ~" J ~www2.tvboxnow.com
/ o/ n2 |" `! z2 o7 M8 |3 z如何防止食物中毒要防止食物中毒,应该在日常生活中注意一些问题:* Z7 r# ~) v' i1 K/ k
7 T8 Y7 G% L4 k% Y; W3 B7 J/ z5 M
1、个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ P8 W. O5 m! x3 U7 l) @
& P7 A& R% j" C3 c4 [! a公仔箱論壇2、餐具要卫生,每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。
3 [/ _; P% L) m4 f) `) ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! Q5 G; ]( m% X- t
3、饮食要卫生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。
) x" V f9 o4 gwww2.tvboxnow.com* D' p- \2 ^9 d, X. y, O
4、生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。7 k' I8 E7 {; Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 k( ? `) Y+ O/ A+ O- a: \
5、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用,海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存,食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。
1 L: x* n( b3 y U* Z, U htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& f. a; I1 M) r% Q* ?
6、服用药品时一定要遵照医嘱服用,千万注意不要超剂量服用,以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱,避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。公仔箱論壇3 w/ Z' A* E- y8 x9 O2 f# S
9 n5 S! O4 Z6 ~特别情况
* Z* d; S/ q( r; H8 I
1 R5 }! ], ?- _9 O" W# R扁豆中毒怎么办TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) X5 r5 c7 i/ u) X
扁豆中含有皂素等有害物,如果吃了加热不透的扁豆半小时到几小时之内就可发生中毒,表现为恶心呕吐,血细胞增高。食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多。中毒轻者经过休息可自行恢复,用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。
' f# w+ t+ y2 e O% I
# K/ K) e% c4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇中毒怎么办, m2 K6 Q" p2 F
一旦误食中毒,要立即催吐、洗胃、导泻。对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐,然后用1:2000至5000高锰酸钾溶液或浓茶水、0.5%活性炭混悬液等反复洗胃。让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,以减少毒素的吸收。公仔箱論壇( E3 R2 _- V M
4 T0 w0 H: _/ X. S( ?- K
细菌性中毒怎么办
* k8 A" f# ~9 p$ ]0 W 食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染。吃用这样的食物会导致细菌性食物中毒,中毒催吐后如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止,可用生姜汁1匙加糖冲服,以止呕吐。生大蒜4至5瓣,每天生吃2至3次。几天内尽量少吃油腻食物。
; L& J3 V- y( s$ I ^) Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 X5 y ?, H1 V" N# K, ~- @, h4 P6 F
亚硝酸盐中毒怎么办tvb now,tvbnow,bttvb- w/ g2 a1 t8 L( N4 R% \
误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气,紫绀的现象。一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救,迅速灌肠、洗胃、导泻,让中毒者大量饮水。切记患者一定要卧床休息,注意保暖。应将患者置于空气新鲜、通风良好的坏境中。
$ h/ |) K% ^) k, R8 J" a1 |# ]% O+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" Q W: s$ z9 u
服安眠药过量怎么办www2.tvboxnow.com* Z1 E0 N& L6 J* R
服用过量安眠药会引起急性中毒,轻者有头痛、嗜睡、眩晕、恶心、呕吐等表现;重者会出现昏睡不醒、体温下降、脉搏弱等症状。服药早期,可先喝几口淡盐水,然后用催吐;若服药已超过6小时,应口服导泻药,促使药物排出;有条件的可给予吸氧,还可刺激其人中、涌泉、合谷、百合等穴。
O/ P2 E# E7 T' @) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 c& Z- O4 j+ F! X
食物中毒如何自救
! d' V+ t. f% T- l( e, M公仔箱論壇
9 q1 d7 Z$ L/ p! k" |" {公仔箱論壇 注意个人卫生,生吃瓜果要认真清洗,并将腐烂部分摒弃。饭前便后要用清洁用品洗手。tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ G9 ?3 k8 g4 O; n; m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% g+ z6 Z$ [3 F$ g2 Y8 e& J( y
在外就餐时尽量不要选择无证无照的“路边摊”,而要去看上去卫生条件好、管理严格的饭馆。就餐时如有异味要马上停止,不能不当回事。
4 V9 u. {! c+ U0 S& E' _# ^8 v公仔箱論壇
( X4 u3 W. S$ Jtvb now,tvbnow,bttvb 一旦吃过东西后胃里有不舒服的感觉,马上用手指或筷子等帮助催吐,并及时到医疗机构寻求救治。www2.tvboxnow.com/ ?# x$ n6 m% t1 S
tvb now,tvbnow,bttvb, {1 Y, J) r4 j, `5 n
自己制作的食物要做到生熟分开,尤其是案板、刀具等直接接触食物的用具;做好烹饪用具的消毒;食物要密闭存放,减少被外界污染的机会。公仔箱論壇 x( l' M% Q/ r9 U8 ~( q, D9 Y
! l! f6 ]5 e9 x) l0 A$ f9 j2 ^& b1 H
在外就餐要吃经过长时间高温蒸煮后的食物。 |