若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱 U2 g% b1 M+ C6 k+ n$ ]
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。www2.tvboxnow.com9 \2 R7 E; k3 ~2 }" U9 ]+ ]
9 m) x& F/ ]7 E7 [, ]公仔箱論壇另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！www2.tvboxnow.com/ w4 Y2 J( e$ |, u% ?: ^7 C
% [( g, b% O# q) e葡式咖喱蟹 時價 T$ P- g0 h7 p
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。www2.tvboxnow.com: T' A; Q& K2 j7 ~
0 T6 |0 @( N8 f5 k公仔箱論壇葡國雞 $108
; \2 t' ]; w) }: e, C公仔箱論壇鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。tvb now,tvbnow,bttvb' q5 M7 ~ y- ~# X+ r
) V% v# p6 F5 G+ [www2.tvboxnow.com墨魚沙律 $68
$ T( X& j. g6 k; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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/ L- O) o+ j0 X8 v4 Q雜菜燴馬介休 $1282 j, n; `; f3 C: ?; i8 @5 _: F
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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香甜美味，最適合做飯後甜品。公仔箱論壇5 L) u9 M, P9 B, l8 z
3 I* o" C% F1 n" ^: nwww2.tvboxnow.com潮樓咖啡
! k5 V0 b& T. h" ^' ^, vtvb now,tvbnow,bttvb地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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