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[健康資訊] 過敏族必知  8種食材預防過敏

目前正值季節交替,有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水,甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀!但等到換季結束,卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束!令媽媽大傷腦筋,也不懂原因。
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全年性過敏當道,媽媽全年抗戰
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究竟為什麼,過敏症狀不再是換季過去就結束呢?原來,過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」,但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌,因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏;但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在,台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長,也難怪有越來越多媽媽十分苦惱,小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作,令人防不勝防。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ ]; M3 d# j: J! f
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打造勇健體質,從三餐飲食開始TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V5 t/ ^( U4 [, y% q( Q; ~

' \7 ^2 R) W+ b; {5 Y# W2 ^tvb now,tvbnow,bttvb當過敏症狀全年都可能發生,家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外;也應將「調整過敏體質」納入學習課題,從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質,以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,調整小朋友過敏體質,可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物,並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外,有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素,可以加入三餐做變化;例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳,或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點,媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。2 \. {' o5 D0 ?8 `

: R0 E  a. s3 n6 Xwww2.tvboxnow.com可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得!台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽,以下為敏感體質建議營養素與食材:! s8 d0 E1 |; r

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) I$ }6 j7 h8 H$ Z% V, z+ A9 L! k, v5 h公仔箱論壇【調整過敏體質,8大重要食材】
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# |" J4 f1 O* l& n# Z/ g公仔箱論壇1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材8 ?" m  D4 [: Y, x4 w2 S8 O# ~& u
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說明:有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質,如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材:可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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6 R% ]& n# p6 w$ c( ?% x9 T2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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+ C7 O) c; c1 Q% Q" A說明:可有效緩解過敏反應3 P6 G( @" G/ P

+ Z# i- r2 }& v5 I  dtvb now,tvbnow,bttvb推薦食材:鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等tvb now,tvbnow,bttvb5 E# n' G1 `- v8 e

( e; K1 V; q* U7 ]( v8 y  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素(Quercetin)的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  G  h; ~% R9 t3 m, A
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說明:檞皮素是很好的抗發炎劑,同時有抗阻織胺效果,可減緩過敏反應。
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常見食材:蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等# Q+ O) p" Q' e3 {5 v, G
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4. 含前花青素(OPCs)的食材 . ?, j( }" D/ R& h/ v" d+ s% x

; V% i/ G" H; r# ~# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:可減少發炎組織胺的釋放,以減少皮膚過敏。
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/ c1 f! x, V# f8 E; P. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
: Y1 o1 N( a5 E+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

  k" ^' A. R0 c. k* U8 G5. 含兒茶素的食材
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" |8 [" I$ f) G說明:可以阻隔IgE受器,IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器,能減緩過敏反應。
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( U6 z. c+ Y0 ?( l0 y+ U. U! F3 b8 W常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等, @  r+ Z8 R# D! Z" l
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6. 含木犀草素(Luteolin)的食材+ q4 v0 T4 F, \3 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' o, R, V/ |9 k
說明:可減少組織氨釋放,緩和過敏反應。
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. S9 l; j) Q; N* K" z! Q, v公仔箱論壇常見食材:芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等4 T! z* T  q) G/ v* w/ |

0 }+ ^/ G2 V# @# }1 u7 N7. 含鎂的食材tvb now,tvbnow,bttvb* C; X- L" J  L- }
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說明:鎂若缺乏,會增加組織胺的釋放,因此,飲食中要有足量的鎂,可以降低組織胺的釋放,以減少過敏反應。
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常見食材:紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 a1 x" _' T

1 N$ R- ?& g5 L' ^6 H' H" h小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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8. 含維生素C的食材
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" ?" l+ |: R% _說明:具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效公仔箱論壇8 k- v/ z1 }9 z/ a

1 R" N9 c  t+ B3 Q+ B. A, P$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材:芭樂、木瓜、甜柿等tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ `# x0 k$ N
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  • soforlee

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