忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。tvb now,tvbnow,bttvb/ e. T, f0 c- H6 |. P1 h
: Y: g% j& i6 r! @1 J; b" \
6 A# a: I- X4 O. M5 I( Z4 [. nwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com9 ]! s$ p( d0 I4 P) Y
* M1 m2 D2 z9 G# h+ H
! F, o! f, D6 ] V! s6 O Z$ s; d外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：
8 O: B: N' q9 ~/ i+ H" ^0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, U2 a7 w9 I' M. }& ~! n q6 g; Z
1）少油www2.tvboxnow.com* w. b4 q P6 [
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。公仔箱論壇; I8 Q- h/ Q0 n5 n: M
) I3 x6 u' ]% q/ A9 utvb now,tvbnow,bttvb2）少鹽
2 E8 J$ z3 [) Ltvb now,tvbnow,bttvb攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
% A. ]8 ~5 J. ~0 L$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
, [. H4 k# h7 s, Z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb3）少糖
8 Z( t$ l) f2 ~6 K0 d; @www2.tvboxnow.com國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。
) r3 n" t; k! m' vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& h3 U6 [) f' [# B
4）少熱量
6 t$ z% t& U' H" I( r5 G) r高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。
/ B: a, N$ P' R" n0 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 f1 Y9 P" q# e- L
www2.tvboxnow.com: o5 q: }! J0 F1 l# K7 F
最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 C2 O# l/ V+ G0 F
www2.tvboxnow.com! o& U: l" m) ?: i2 G6 M
1）一碗五穀飯公仔箱論壇0 _6 a$ K: h6 d0 n+ o3 |- _6 _
未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。
* Z6 m1 i. U* |$ U: d! h/ Z( h: W, c$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q" J/ P9 A4 @' @- z; r o2）一個手掌大豆魚肉蛋類
3 z# \4 Y: X. X3 C: Itvb now,tvbnow,bttvb豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。
+ R& S [' f) Z6 A7 S& Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^" g) x* S% N6 Z4 o. k/ ]! ^www2.tvboxnow.com3）一碗蔬菜www2.tvboxnow.com& W9 M$ p9 K) g( L
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。
4 g% z1 C, B9 m! c3 ?9 A. c# h( q' T& C. g. ?
4）一份水果1 m5 D* y. g* K+ o/ {
水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。 |
發表於 2014-5-5 07:56 AM
| 
