有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。
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飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。
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0 t+ g2 r" S6 b3 e1 jtvb now,tvbnow,bttvb碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。
* z0 }# {" e2 |) `7 q) i+ atvb now,tvbnow,bttvb另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。1 ^ o6 ?0 @/ U4 a' P' |( H! Z! e- _
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有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 e1 K+ _" v/ }2 S1 c- w+ X: s
1 y6 ^7 Y/ z J. K: gtvb now,tvbnow,bttvb成分：tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- w# q0 f( l/ g" V
碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。
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' P; F' Q X0 k9 [0 K. Rwww2.tvboxnow.com常添加食物：
7 \" W4 i7 S# J! J4 l9 H0 ~9 A) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴。www2.tvboxnow.com2 R5 \: K, \; w* z6 Y- o" w, W
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碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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