材料(4杯)
5 P: h+ i" ]7 u: J‧麵包─2片2 j3 u* i& U: Q/ S, d6 E9 w
‧鮮奶─200毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 B- {$ E2 z: S& T6 ^0 I6 u
‧淡忌廉─100毫升tvb now,tvbnow,bttvb- I; y/ ^. a2 I: x/ |
‧雞蛋─3隻4 o z9 W# U) u5 O( `
‧提子乾─40克; q0 P: f/ u# B! \0 ?
‧砂糖─50克公仔箱論壇- B* Q. b) D9 n+ A( B
‧牛油 ─20克tvb now,tvbnow,bttvb1 F, M/ k- @' t9 \; }
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製作步驟
2 P2 ]4 b6 l5 d4 @% x, _, e* B1.麵包去皮後再平均切成16份。, D% y) d9 O2 Z; V- x
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。www2.tvboxnow.com3 a, e. T3 ^7 b
8 ?6 T5 L" }7 J$ H6 ^+ S公仔箱論壇4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。. N' W$ \1 }* `% e9 N8 ~
7 K4 _+ `5 ]+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) m) w: U6 I( x" O" D
) D3 ?; D* G1 dwww2.tvboxnow.com6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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: `2 L! k. f9 I! Q4 Z心得分享0 Q/ ~, {9 E' f! T; C
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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