苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。
% M. X+ _1 D5 T: H0 [ ]www2.tvboxnow.com
6 u9 g, ], n% k 苦瓜茶
) G8 Z" ~5 l7 j/ S9 D- T. m7 g⋯⋯
4 g! M W; K) [1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 R7 F# I' d v- `0 }* P+ t
2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。
1 J- H! L+ P: k' u: Atvb now,tvbnow,bttvb3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。. I# R( w7 P' k+ ?$ T2 J) {1 B& |
% g! J! Z* z- b2 n1 H9 d3 i9 y公仔箱論壇 苦瓜汁
|2 y( W8 @" D/ c8 S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& I" X- x/ I8 _8 Q8 n( J( x# r
1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# {* g" ^- x" j3 e I7 l
2.加入半杯水，水量可以自由調節。tvb now,tvbnow,bttvb* B4 n( X7 k6 K5 U
3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
| 
