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[甜品] 雲 呢 拿 紙 杯 蛋 糕

公仔箱論壇2 b& O" ~4 W# r" S) A

* K* B8 t  \( I& ]0 S5 qwww2.tvboxnow.com材 料
' ^6 B  W7 o% L8 j' l% b蛋 糕 材 料 : 麵 粉 1 1/2 杯 、 砂 糖 3/4 杯 、 泡 打 粉 1 1/2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 牛 油 8 湯 匙 、 酸 忌 廉 1/2 杯 、 雞 蛋 1 隻 、 蛋 黃 2 隻 、  呢 拿 香 油 1 1/2 湯 匙www2.tvboxnow.com% ]/ B( g1 h2 L' W! c( ?1 G( M
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糖 霜 材 料 ( 3 杯 ) : 牛 油 10 安 士 、 雲 呢 拿 香 精 1 湯 匙 、 砂 糖 3/4 杯 、 蛋 白 3 隻tvb now,tvbnow,bttvb9 a' y4 ^) T1 y

( k' J% c4 G9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
# U1 \4 W. n# R) I0 Y. {' N1. 將 麵 粉 、 砂 糖 、 泡 打 粉 及 鹽 拌 勻 , 加 入 餘 下 材 料 打 至 全 完 混 合 , 約 需 30 秒 。) o) p+ |7 G& H" U* f: ~( H
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2. 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ , 將 紙 杯 放 進 蛋 糕 模 內 。 用 雪 糕 匙 將 麵 糊 倒 入 內 , 放 焗 爐 中 層 , 焗 至 表 面 金 黃 色 約 20 至 24 分 鐘 , 取 出 放  。www2.tvboxnow.com' z. `8 v0 @& Q+ E

! v$ G9 f0 f4 t/ a: ~3. 牛 油 放 碗 中 至 軟 , 加 入 雲 呢 拿 香 精 , 用 木 匙 拌 勻 。 放 入 砂 糖 、 蛋 白 拂 勻 , 用 熱 水 坐  , 攪 至 砂 糖 溶 解 。 離 火 後 , 用 電 動 攪 拌 器 以 高 速 拂 至 企 身 。 轉 中 速 繼 續 打 , 分 4 次 加 入 牛 油 拂 勻 。 將 糖 霜 放 入 唧 袋 , 即 可 唧 上 蛋 糕 。www2.tvboxnow.com7 x5 a* O1 k5 J3 d1 ~: `# Q+ }) `: P

& u# M9 J+ r% |0 z$ `( T, G2 W) O1 l- }貼 士
+ ?/ u0 d  Y! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 糕 以 牙 籤 插 入 不 沾 即 可 出 爐 , 蛋 糕 焗 起 後 放 涼 才 可 唧 花 。
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