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[健康資訊] 夏天打邊爐 食得健康要點清湯底

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# n7 U0 _0 r! X" k% n8 z8 V公仔箱論壇夏天開冷氣打邊爐,越來越普遍,但很多人還是覺得,高溫下打邊爐,特別容易出現爆暗瘡、生痱滋,甚至流鼻血等「燥熱」症狀。其實,夏天打邊爐,只要食得健康,同樣有好處,按中醫理論講,不僅能祛汗除濕,促進新陳代謝,亦可防治傷風、鼻塞、頭痛、關節風濕疼痛等。以下是夏天打邊爐的一些貼士:公仔箱論壇% ~4 i8 w) M( A$ m

/ W, G' F: w7 D( l1. 首選酸湯或清湯:酸湯能開胃清火,去膩除燥。公仔箱論壇  K' l3 f; M- ~' O1 P! h
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2. 素菜佔70%,點盤豆腐:在火鍋中加些豆腐,有一定的清熱瀉火作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 e2 p. y  v
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3. 少吃羊、牛:患有高血壓、高血脂、高血糖的三高人士、腎病患者及肝病患者,在夏季吃火鍋時應更加注意,盡量少吃羊肉牛肉等高蛋白食物。www2.tvboxnow.com# j! P9 S  v, U. `" T, f% t" Q  K+ b

$ G0 R! r1 B. o7 f% u' _9 i$ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 不要喝湯底:涮過肉的湯底,殘存大量的肉類脂肪和油脂,喝這種湯底後會造成體內嘌呤代謝障礙,尿酸在血液中沉積,進而引發痛風。
9 }: X" h5 f" i: F1 r# y- E6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @1 k2 r- d8 ~) E# z! S9 |4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 吃香油蒜泥調料:夏季細菌易繁殖傳播,在蘸料裡放點蒜,有抑菌殺菌的作用。
9 j7 M8 C, d$ r, K6 I; j7 |1 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M/ I, d% y2 H" |3 a. J
6. 少喝冰鎮飲料或啤酒:冰鎮飲料會破壞消化道黏膜表面的保護性結構,導致腸胃不適。www2.tvboxnow.com# z3 o/ D. l# [! _6 S
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