食物安全中心昨日起展開一系列以「安心好『煮』意」為主題的宣傳活動，向公眾和食物業界推廣安全烹調食物的方法，鼓勵市民煮得精明，食得健康。
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# H0 E1 m I- A1 Y- twww2.tvboxnow.com署理顧問醫生（社會醫學）（風險評估及傳達）楊子橋在「食物安全日2014」揭幕禮上指出，期望透過今年的主題推廣良好煮食習慣，助市民和業界認識如何避免或減少在烹煮過程中產生有害物質，確保食物安全。公仔箱論壇8 e, n* \" g# F% D6 h
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他說，中心每年都舉辦不同主題的「食物安全日」，通過政府、業界和市民三方努力，提升食物安全。! N9 V- R* X# z N1 `: U
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中心與不同食物業協會將於7月至12月舉辦一系列講座，提高市民及食物業界對食物安全的認識。 |
發表於 2014-7-6 04:44 AM
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