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[甜品] 芒果沙巴翁

材料www2.tvboxnow.com5 X3 }# f- m) f# |/ `7 u; V* c: A
‧芒果1個  
. r9 o# Y+ n9 I4 O' ~' r( a9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖1茶匙
+ m( y7 o, P) B% G1 k  X" j7 a/ |‧蛋黃2隻  
0 d# |( W2 S2 R8 Rwww2.tvboxnow.com‧Marsala酒1茶匙
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' m  R; ?0 `& |% o/ ~- `1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。' I# l/ P, `3 ?" [2 k; Q7 O
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4.用火槍把表面燒至金黃色。
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