本帖最後由 serrurier 於 2014-8-16 12:58 AM 編輯 www2.tvboxnow.com4 y) ]! U/ X& s8 w6 T4 p1 M. i
- C, L) f* R+ z$ V. o, M9 Z
預先包裝新鮮食品9成呃秤6 G( f8 D3 Q# j9 n3 p
公仔箱論壇" z& G; m) L0 P8 v m& ~
1 q5 m/ E" ~! o5 v5 ^
; q5 u9 e9 q; v( Z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市及肉店賣的預先包裝新鮮食品方便又快捷，但消委會發現9成「呃秤」，有新西蘭牛扒淨重較標示少近兩成。
8 P7 h i. c( q4 z6 M8 x# gwww2.tvboxnow.com2 {% `4 O: x b0 u" W
鮮魚「呃秤」比率最嚴重，不足秤達100%，且出現「呃上呃」，不單重量連薑蔥一併計，即使連薑蔥秤也不足秤。
( w4 A- u( P: C/ l# @
- c3 ^6 q) ?5 h本報測試發現，惠康出售的紅衫魚連薑蔥秤比標示重量少逾4%。惠康對此不作回應。' U% M. A$ r# j* B$ `4 V
9 O5 L# \. L' [+ d5 N$ ~+ Z7 P5 I
消委會上月從9間超級市場，凍肉及雜貨店抽樣調查61個預先包裝的新鮮食品，包括肉類、魚類、蔬菜及水果。% e! [; n8 ?* L$ C0 a3 H; ~- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 g& L3 p! ]( U! v
「紐西蘭牛林扒」 變相貴6元
6 I& H; T# H/ v3 I" H$ qwww2.tvboxnow.com
; m3 A& H( u$ `: o除10個以每包/盒形式售賣的樣本，在51個按重量計算售價的樣本中，消委會發現逾90%，即46個樣本都不足秤。有27個食品樣本的實際淨重量較標示重量少5%以下，16個樣本少了介乎5至10%之間，3個樣本相差10%以上。www2.tvboxnow.com& Z+ T2 l& M# D0 a8 }/ I& k+ ?
+ L! d7 i5 e/ l y公仔箱論壇最嚴重的「呃秤」個案是一款「紐西蘭牛林扒」，淨重為241.9克，較標示的299.4克少19.2%，按標示的每磅售價計算，該包牛扒變相賣貴了6.1元；另一款預先包裝鮮魚樣本「鱆紅魚」，量得的淨重量亦較標示重量少16.6%，相等於賣貴了9.3元。
4 W. P$ V% |9 j2 d8 U$ }* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- t: _; i" }8 _( m
鮮魚全不足秤 連蔥配料計
5 U4 I: K+ r* c9 w
" T3 t( f8 @) }$ ?- z- ntvb now,tvbnow,bttvb鮮魚是「呃秤」重災區，消委會發現，21個抽驗的預先包裝鮮魚樣本全部不足秤，當中9個樣本包裝上的重量計算方法，是連同薑、蔥等配料去計，令鮮魚的實際淨重量遠低於標示重量。
9 D w! K. T3 f' N- m uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com$ D& C' L7 c& g' |% \
相差最大的樣本為一款「紅衫魚」，包裝內包括紅衫魚、薑、蔥、紅椒，標示重量為285.5克，但量度所得魚的淨重僅212克，較標示重量少25.7%；即使魚連配料一起秤的重量也不足秤，較標示少5.1%。公仔箱論壇. F# r( G+ D# s* Q+ [# d% j$ w
公仔箱論壇2 L( m+ R* r7 S( J1 _
本報昨從惠康超市購入一包相若的紅衫魚，經電子磅量度，魚連配料重量為288克，較標示的301克少4.3%，若將配料除去，魚淨重量僅230克，較標示重量少23.6%。
; E! `: q8 Z7 f, X1 o5 J4 v% dwww2.tvboxnow.com
5 l8 D8 f, Q+ Z% t! o超市：有既定程序 指引清晰# `( S6 T! [" a f m0 U& v
0 t& ^9 e+ ~/ I) d1 z2 Otvb now,tvbnow,bttvb惠康對此不作回應，稱有一套既定量度新鮮食品重量的標準程序，並要求員工需確切執行有關流程，確保食品實際重量與標籤相符；超市已提醒員工既定工作流程，並加強在分店抽驗包裝新鮮食品，如發現任何誤差，將即時更正。2 g* M6 d; r1 C8 V
1 r! g' z1 J S3 b2 i消委會副主席梁光漢說，現未有條例規定預先包裝食品淨重量需指明只量主要食品，但根據《度量衡條例》，按重量計算的預先包裝貨物如非按淨重量供應，或實際淨重量較標示為低，便有機會犯法。消委會已將調查結果通報海關及食安中心跟進。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- L6 X1 J$ c( o, O- |1 B* C
% u* w& I0 }5 w& o) P! k百佳及永旺均回應表示，公司有清晰的指引予各分店去秤量預先包裝鮮貨食品，秤量食品時會扣除膠兜和包裝物料重量，只計算鮮貨食品淨重。 |
發表於 2014-8-16 12:57 AM
| 