【材料】
) @; G7 O$ V0 o光雞一隻www2.tvboxnow.com$ u+ j9 J' U9 q: q7 A- T7 j6 X3 J! b3 ?
干邑拔蘭地四茶匙
& w& D, ?* v+ I/ z3 c西柚一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! d5 I* V8 z, V, d5 p
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牛油三安士
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【做法】
. O' s7 y2 D, G* s( Z, h% Qtvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
6 s/ j v3 i4 \$ Y: v- e公仔箱論壇(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
; @6 e% @ q! A% l- }. y) g公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇% s4 }4 b* @: t0 p" p
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
/ \' w! [6 N9 f8 D$ J3 {) g(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。2 e8 y+ p* [+ p
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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