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[健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets

(一)得舒飲食方式
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(Dash Diet)

. \# K% J5 j' \. E  O9 ^得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。
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得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
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得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。
2 Z" s$ l0 c" n- S/ m公仔箱論壇得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越; c  w( {7 e" P( }5 k
5.8
克,約一茶匙;低食鹽量則以
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克鹽為上限,約
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茶匙。一湯匙豉油的含鹽茶匙。/ Y- |4 C' |5 o4 U1 s9 p
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  a7 p+ e+ L; @$ Q, \6 b
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。www2.tvboxnow.com: c. _& ^$ M! j8 j
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
  c$ T, c# R; ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5 60 79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。公仔箱論壇" y; q0 d& _5 T# Y1 o& p
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。! n' Y3 }3 M. J$ S8 ], m% o' N
除卻飲食以外,更要經常運動,解日常生活和工作上的壓力。www2.tvboxnow.com, y, l" @2 Z1 n6 w! ?
如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。: e. D0 C& L4 j* s3 }  J% j9 u9 u
(二)地中海飲食金字塔
# T- Z6 E' y& B2 H4 [* Vwww2.tvboxnow.com地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, A$ U6 x5 h( O* \: \+ p* W
除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。www2.tvboxnow.com0 L4 G( f2 v% J
大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。
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地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。
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第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。! `" t. {! `2 E% Q: K
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。* h% |: e! d# v: _8 J% [
最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。7 S2 Z  \7 z& I
傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。
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一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未煮熟的雜菜。www2.tvboxnow.com3 a% y! {, R' r- g
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
/ Z* M7 ~3 T- G# a3 T  M. {tvb now,tvbnow,bttvbBC 省的紅酒去年獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
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但懷孕婦女絕對不能喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。4 b' T+ U, i8 \1 t- F7 Q
經常喝酒的女性,上乳癌的機會亦相應增加。
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酒精損害肝臟。公仔箱論壇% W% k5 s9 M2 G+ M3 f5 l+ H  t3 _
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& O- M, c$ p% o( G, z
(三)維持健康的飲食建議
7 @" C8 [8 ^3 h3 m" a1 p) u/ p0 v公仔箱論壇得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。公仔箱論壇9 x2 K' d* ]  {8 V; ^
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
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近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%
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一個以 3200 患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%
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以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ h  p4 a5 c" X; I. X
適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。
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在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。+ ~/ A! ~* a0 W7 p6 {
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。tvb now,tvbnow,bttvb- O+ Q. {# T9 h& n
適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- |7 t& |/ b$ a
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。公仔箱論壇9 {0 r0 b& K! H
按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。公仔箱論壇0 _/ ^. N/ o2 N2 L1 _* u) Z* P. p
減少吸煙和喝酒。
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健康飲食 Healthy Diets ....
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6 V3 Z9 b* F/ G, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。adopting a healthy diet, healthy lifestyle1 R! M, x/ G$ ]5 m1 U# [; y/ w
  and exercise also important ....
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7 g/ `* b5 |) \) T  {tvb now,tvbnow,bttvbadopting a healthy diet, healthy lifestyle: K5 Y. s, j: `/ o7 h
  and exercise also important ....tvb now,tvbnow,bttvb. F# D5 @) P. O" H! c6 ~
fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM
agree totally
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