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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料
8 M" l) _1 s) N- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 2件(480克)tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 x. }  e" K# }# h+ F* }
紅辣椒 2隻
. V" F. H4 L9 g  n# G' i" Lwww2.tvboxnow.com蒜茸 2茶匙
4 p' O. m5 k% @# P9 z! ]tvb now,tvbnow,bttvb香花菜 數棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( C, ^9 g& ]: [9 q; a
泰式雞汁 3湯匙
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4 z7 X$ y8 n% }# o5 w( |* cwww2.tvboxnow.com( |* P4 T1 T6 A: ^8 A2 i9 E
製法
5 X! Q* v# k: q( `- ]& ~8 {. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。www2.tvboxnow.com3 i7 v/ s9 p" U" {1 V" E' c

! U7 \% ?& D: ^  W+ `0 U- W1 ^; g2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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. N4 }6 |0 t9 ?9 ?. T3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
1 ~% ?5 G/ S; c$ v4 G9 ?7 U
( w% l4 ^/ w9 d; o$ z
3 J. v0 g6 o; B4 R1 n公仔箱論壇調味醃料
5 X  A8 f2 K* j8 Q4 z鹽 1/2茶匙8 f- v0 p8 R- S' v* L5 U
糖 1茶匙- a8 N. u! f1 ]* s
生抽 1湯匙
/ h  a: S& g. V/ k* F薑汁酒 1湯匙
1 E% i6 K. }2 z公仔箱論壇生粉 1茶匙
2 Z: d: j( {7 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! E8 p( H: g; ]% t8 J
芡汁
8 s: M; T" D9 t% o; y7 ~) }www2.tvboxnow.com水 3湯匙
- W+ Y& P2 y& w. u: O  q5 C: [+ b4 S9 Owww2.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙1 `# g# L. A3 r! V1 _' D
糖、麻油 各1/2茶匙
3 p% W4 N0 c1 x- Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
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