! }5 C: C' o; l7 n8 O8 I公仔箱論壇貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
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, f+ B' |8 {: i" n4 K% w! @公仔箱論壇 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。
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中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。0 Y6 g3 n/ z" X8 N8 T' |
【貧血自我檢查4撇步】tvb now,tvbnow,bttvb" n4 [' E A6 D8 D3 ?6 k
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。# q+ H1 L" |" _* G; f& I
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。tvb now,tvbnow,bttvb a. l& a- C2 f* r* t: ~
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M5 ]. ~8 L8 H0 L; @1 o) E/ x
4.活動後心悸、氣喘。
9 ^5 z0 H& h- Z( z9 c7 M- s) S公仔箱論壇【貧血多食用含鐵質食物】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, \! x1 i* ]
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。
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C) D0 E1 B6 i1 s6 a 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。公仔箱論壇8 B' \3 l+ i/ k7 r! C; \! o
5 Y' V# ^2 k3 z7 N( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《6藥膳食療緩解貧血》
) A$ g( y; L1 B, Zwww2.tvboxnow.com【膠耆棗湯】：
$ b0 _) J0 s* J# V6 t1 l! w材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。公仔箱論壇$ M7 t* @5 d5 |0 D
作法：6 ]) m* I. G( }. q9 D& A
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
2 M+ t, B/ R8 M2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
# Y5 m. A- |3 m% r. m( R& A2 `tvb now,tvbnow,bttvb【大棗糯米粥】：
* E. i; A0 {5 S% A3 F材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 ] E$ B+ g, b" t) J6 l8 X) Z
作法：
5 A- S; D' V9 J, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。
/ J. H& I2 H" q9 m1 K公仔箱論壇2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。公仔箱論壇* C5 l a# l, J A9 t7 ~$ d+ k x
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
& g! s7 U/ s; n1 k' [6 n7 N4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
- l9 ` A/ |' _' D' N) o7 R, }tvb now,tvbnow,bttvb5.加入適量白糖調味，空腹食用。www2.tvboxnow.com# p% G8 j8 V, G- g
【龍眼胡蘿蔔粥】：tvb now,tvbnow,bttvb- c5 O7 d* [' `! n
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。3 u# }3 ^, a" v0 {) q
作法：
9 Q, G& j' v2 q1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。公仔箱論壇+ }' a/ i8 T9 n6 }# @$ d! E5 Q
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。www2.tvboxnow.com- c) X( M/ d9 v7 C2 g6 O
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。* ~5 \2 q- `, ^( X8 b. O
4.撒入適量紅糖，即可食用。公仔箱論壇8 B. r x9 m/ z! g
【菠菜枸杞粥】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J) Y; M. B6 v
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。* ~$ i& o) H1 U0 e1 v1 w
作法：www2.tvboxnow.com2 h8 x9 R! f g( L
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
, p& V9 q1 _+ f2 e: X" G+ k$ r公仔箱論壇2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。公仔箱論壇* I7 O T% ]# n# @
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。公仔箱論壇5 j5 j. C1 X9 f6 _, r0 T
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
4 f7 x3 X* A* `+ D【黃精鱔片】：
& ^9 ~1 ~; Z8 O+ d公仔箱論壇材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb! K8 {3 `" k! a6 Q3 X- ?* d
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ f; K; N6 O+ f
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。6 |) j# @* S% I: n4 t x
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。4 e9 b# ?* W) S- f3 Q e
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。
3 q: Z h) S/ q* `1 ]9 e. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb( G! R& v& D0 A: K# j, e1 X8 k
【黨參燉母雞】：公仔箱論壇; x2 ?$ @: f; `! T- y' p! i( L
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
( K. j- J) v' w$ I# h) ]: I. ?5 }tvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 i3 z V' ?) Q
1.先將雞去內臟洗淨。
/ K6 p6 S1 N) o5 p' I! |0 [2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。' P- C' D, t& C& g
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。公仔箱論壇( H% `: Z6 ~% t' e; T- X
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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