本帖最後由 nt1972 於 2014-10-4 03:05 PM 編輯 公仔箱論壇: f: I( `* G% o, k! ]4 e# `- a
, Y7 `6 H5 S/ L# x$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ \5 j. ~- G8 j9 B& pwww2.tvboxnow.com白酒或開水 半杯
1 d# ^+ T, Z6 `+ `+ Q/ I- a3 ^% W ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醋栗 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, a' h9 O% N2 h
麵包糠 1/3杯www2.tvboxnow.com* F8 V' A, b- m0 s4 o
新鮮薄荷葉（切碎） 1/3杯
" E+ r2 \+ G: F0 m; s- `6 ^& ?2 u3 P蒜頭（磨成蓉） 1顆www2.tvboxnow.com% [8 Y; o g0 U: @* k G
鹽 適量
3 J8 v3 }# w8 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ \* a( K1 x, J a- f3 a' v- g
小羊架 2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, h0 _$ R1 n1 @, u G
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$ ~$ u' L; B" ]$ j6 v6 Rtvb now,tvbnow,bttvb製法
, l, P% E5 \4 Y6 N8 f" y, Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 以小鍋將白酒微微烘暖，離火並加入紅醋栗，煮約10分鐘直至脹大，隔去水份。
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2. 在一中碗內混和紅醋栗、麵包糠、薄荷及蒜蓉，以鹽及胡椒調味。www2.tvboxnow.com* q1 L( _9 }' ?% K4 ~% q
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3. 羊架置於砧板上，以長而薄的肉刀於中間位置切入一長條罅隙，用手或木勺將準備好之材料滿滿釀入罅隙之中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% c7 Z- B [3 a! M! e
/ D, ?9 h3 g Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將烤板或燒鍋燒紅，將羊架每面燒烤約2分鐘成金黃色，再置於450度之焗爐中烤至成熟，如要半熟，該置於焗爐內約8分鐘。
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3 Y5 G, |' {6 S Q% ~- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 羊架去骨取肉後即上。 |
發表於 2014-10-4 03:04 PM
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