用料:
$ M6 U1 K, y6 {7 \' Z; h/ T淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.' v! g+ Z) ~+ N' |
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- E7 J& `. W9 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
* R0 \! M& g" {6 ]鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.! n, S0 q. { E6 [
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小貼士: 3 @6 I% d! E2 T1 O3 ^$ Y* t- D5 c
如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.
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[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.tvb now,tvbnow,bttvb' O6 C: y/ h L5 H/ x Z
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發表於 2014-10-28 04:28 AM
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