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[中式食譜] 枸杞豬乾湯

材料     5 a% s3 C' x9 e
枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。
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. R4 p. T' T1 {' e" t! M! A公仔箱論壇作法     
2 Z6 o6 Z9 |  G8 y0 b* J, |1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 www2.tvboxnow.com7 ^1 X, B. @- B
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# a$ ~# R& x4 q

; `+ R5 ^1 m* J; l; N' D0 iwww2.tvboxnow.com3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內,加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& ^, \0 Z" x7 X
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0 F( `% R! f' O6 v. s7 ^, e( @% u公仔箱論壇有補虛益精,清熱祛風,養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。
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