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[甜品] 聖誕低糖杯子蛋糕

材料       
; M! c  u9 {5 l5 @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋:1隻4 K  o4 f( h0 z0 I1 n
甜菊糖:25克www2.tvboxnow.com5 M& D0 ~- N$ t: s  D, n' [( C7 [
水:10克
7 W1 L" P0 H2 F1 F$ u7 z5 M菜油:15克9 F& m% M3 g0 s" C2 |7 E! [
麵粉:18克0 i/ T! Q3 y* v4 I' I/ g
泡打粉:0.5克     4 V8 q4 D4 a* O) j. |7 N  p

7 |4 r0 I, x1 f' Z& Y5 q裝飾        tvb now,tvbnow,bttvb1 s" H3 M' y6 a6 l, s
鮮忌廉:適量
2 q! F  _9 X7 [% w7 B2 ?. Q  V5 M9 nwww2.tvboxnow.com綠色食用色素:少許7 t( x: t8 t+ M* G2 X( C6 \
星星糖/小聖誕樹:適量                                                                                                        
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做法        tvb now,tvbnow,bttvb; R/ P7 b9 f: u: ^3 J' R
1.先拂打糖和蛋,加入菜油繼續打勻,加水再拌好,再加入篩過的麵粉和泡打粉,用輕拌方式混合成麵糊,不要攪拌太久。tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 l" T) x0 l. f' f2 F

( A, x' `" o  y5 {) n( rwww2.tvboxnow.com2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿,放入已預熱焗爐,以180℃焗30分鐘,放涼備用。www2.tvboxnow.com: O3 S2 t9 v) i# S+ b/ _
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身,加入綠色食用色素,拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴,填入忌廉,由蛋糕中間開始打圈往上擠,頂端收尖成聖誕樹形。
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4.在忌廉上灑上星星糖,插上聖誕樹作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb# C. ?) d* _$ [2 j* t

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