材料
6 u- U: P6 e7 G9 F' O C2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞：20克
/ l9 w+ h) C2 l9 E5 P) ~* R' g9 E6 c0 i! z公仔箱論壇肉桂粉：1克+ f9 ?7 j& Q! D6 d
麵粉：70克公仔箱論壇2 |" }, S, i8 b) b. r( x6 b
牛油：45克
L1 l S7 E) p4 }) V$ I: Q1 q& Cwww2.tvboxnow.com泡打粉：4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m9 u; F9 {4 }! |6 k6 t; Y8 g3 o
薑粉：2克
3 k9 P) d$ g; k! G* [2 t& Q# Qwww2.tvboxnow.com糖：25克
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+ G2 i7 A+ A( U4 J7 f+ ktvb now,tvbnow,bttvb裝飾
) _/ x/ ~4 P5 f1 T. H免調溫粉紅色朱古力：適量
2 W5 q: K, H- |3 {8 N裝飾星星糖和朱古力豆：少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 W% G! A% s8 N* m, T0 t b$ t* _0 E
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做法
0 ~* ]5 o. b7 v; d/ h& P1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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3 t) a& H. A" G( c' ^. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
! k/ N! }8 q$ F `. y$ d+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! E9 Y. w* `# {! O& z3 j
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5 w! j& ~/ z) U$ c( c) f公仔箱論壇3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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! b5 X3 y3 s) ewww2.tvboxnow.com4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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; [8 w a+ b! O6 ~6 n C公仔箱論壇貼士
. S& F( L p. k! m# i- F& V. L- t公仔箱論壇麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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