材料:* ~8 x- U6 k: `; Z2 D4 S! ]
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
F \& m! | k* O2. 果皮--1塊www2.tvboxnow.com; |0 F J! [! M: q) Q; K( [
3. 話梅--1粒
9 }3 ~: ~: W8 y. H/ w' Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 漳州雪耳--3顆
$ d. I- f# u' R2 V! Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 杭胎菊--5粒1 Y' _/ Y9 u" E' ^8 U9 \( ~; T
6. 水--800毫升
9 L; L$ t( n4 e! @www2.tvboxnow.com7. 冰糖--4小塊tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ `/ m( z; l: L
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做法:8 _4 H" [; Y9 d0 Q+ A- [0 }0 g4 p# f
1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
1 d& E' n$ R' l& L9 B9 h {, {1 L公仔箱論壇2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。www2.tvboxnow.com+ j P( d$ t- O/ Q* l& w8 I
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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