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' Z) h9 p& Y# `$ f* Y, ytvb now,tvbnow,bttvb材料
# {6 [2 d6 D$ z5 b8 x H9 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....300gwww2.tvboxnow.com# C6 V/ r! A! i+ }
椰奶.....500g
' I2 H; D+ H: D! u1 ]3 G砂糖.....120gwww2.tvboxnow.com3 [0 J9 j, q1 S1 }
吉利丁.....50g
" I' F& v$ a! C! t7 m; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....500g
3 w2 i. Z' F6 F6 z椰子粉.....150g
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ k3 l0 m% E
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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