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材料www2.tvboxnow.com8 f- x) G7 L/ f7 Y
中筋麵粉.....100克9 a1 ^/ d1 U5 [4 _" q) P
水.....150CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. V! l1 \* J. ~2 C& A. W
全蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 q# g) l6 o; x+ L! E7 O& w
吉士粉.....10克
% g. E' D$ c, N5 x* U& @www2.tvboxnow.com鹽.....少許
/ `+ e( R l( D! `7 d5 u豆沙餡..... 適量
6 h1 S! H& z: `- B: M; t花生粉.....適量
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- d$ M% q% Q4 V* M6 Q& o公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y6 S ?2 i( v* m% c: z
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ l* ^$ z$ @1 l4 Z0 ]7 w
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
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( H: r8 `1 V9 j6 Y& e" dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。: j' }2 A- y9 n' c
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4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。www2.tvboxnow.com0 C9 J' c9 Z3 P& t
2 ~$ B3 x1 \; I/ F5 }公仔箱論壇5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。www2.tvboxnow.com, M; L- }1 p, L3 n9 P2 p# V
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. Q5 I! Q! K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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