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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 _# D6 k: D) E6 I) j3 m
梅花豬肉排.....4片
, v& ^% n# ^; H4 L5 d" V) Bwww2.tvboxnow.com高麗菜絲.....40公克7 Y) e' W0 ]; f; A- U3 q
香菜.....5公克3 f% X& V/ G+ O) x& O& w8 K
+ Q: K0 j6 A. ]8 x( d% M- L
調味料
. o" f1 q& J5 T8 j" C' T2 g& EA.
* y( u: j% l( |; [: C水.....1大匙
# E8 e- a- _! Ywww2.tvboxnow.com醬油.....1大匙
- \8 Z' u4 [& C' { c! F* a, |- e3 {www2.tvboxnow.com太白粉.....1小匙
# X0 ]: V+ I' n$ M& } D/ Iwww2.tvboxnow.com糖.....1小匙4 C+ }; k* {% g8 w
米酒.....1小匙
- m1 [' I1 ]5 Y& d% |7 u公仔箱論壇蛋白.....1大匙
3 K. r$ a$ v% ]. @2 R, v3 r! Q9 u. v公仔箱論壇1 K$ G3 J6 N# b1 N: l3 e. b8 a
B.8 @" ~# A/ o, E) F5 o- L, v
照燒醬.....100㏄2 ]/ x+ f# Q: Z
]! K# n9 ?' B4 q( Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, m# K$ T! [! G$ F* ^
作法
) I2 E: X8 F. b/ ?2 u: |" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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7 u* X+ d7 |( K% L/ J2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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% f: U- [- Z! W! f/ E& H3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。' [* [0 E& g) Z* a0 W+ m/ u7 d1 ]
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。www2.tvboxnow.com6 A2 R7 q$ C% U4 ]" [7 u
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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