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3 g4 S; P1 b( Q4 E! i( d材料www2.tvboxnow.com3 v0 @& y. V/ Q* ^
生鮮餅皮.....適量www2.tvboxnow.com7 V& ^1 Y" A, u/ ^
苦甜巧克力.....100公克# Y$ ]0 T/ L6 t6 @
原味花生醬.....50公克
% m( ]) J4 Y9 J" i公仔箱論壇奶油.....20公克1 d$ n7 \$ V. k7 `3 v- C8 d; ~
蛋黃.....20公克
4 g( a; M( Q/ q6 _3 Stvb now,tvbnow,bttvb吉利丁.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb' {, x* o6 [! h) n1 c( p4 x2 h5 i) D4 S
( T7 w, Y( @) k; l" f v; U+ a8 X/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' z, X z; f1 O3 m, r! F
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S( {6 j. i: x M& j' p2 I
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。公仔箱論壇; J7 |5 y/ a, G6 B
- }& d5 J' ?7 I: H2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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5 a m: c0 ?- g6 u( }# q$ C公仔箱論壇4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C, V8 x: H' }) j! p* \2 N/ y
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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